Yoghurt Home Made
Senengnya.. ternyata bikin yoghurt sendiri itu mudah dan hemat. Hasilnya dapet 3x lipat dari modal. Dan bonusnya lagi, cairan sisa dari proses pembuatan yoghurt (whey) kaya akan protein, kalsium, dan vitamin B. Mengonsumsi air ini sangat baik untuk meningkatkan hidrasi tubuh, memperkuat sistem kekebalan, dan mendukung kesehatan usus karena kandungan probiotiknya yang aktif. Bisa digunakan untuk campuran juice atau smoothies karena mengandung prebiotik yang pastinya sehat untuk dikonsumsi. Bisa juga diminum langsung dengan tambahan es batu dan madu.. duhh segarr.. 😋👍Nahh.. banyak manfaatnya kan.. yukks bikin yoghurt sendiri di rumah.. 👌😚
Yoghurt Home Made
Senengnya.. ternyata bikin yoghurt sendiri itu mudah dan hemat. Hasilnya dapet 3x lipat dari modal. Dan bonusnya lagi, cairan sisa dari proses pembuatan yoghurt (whey) kaya akan protein, kalsium, dan vitamin B. Mengonsumsi air ini sangat baik untuk meningkatkan hidrasi tubuh, memperkuat sistem kekebalan, dan mendukung kesehatan usus karena kandungan probiotiknya yang aktif. Bisa digunakan untuk campuran juice atau smoothies karena mengandung prebiotik yang pastinya sehat untuk dikonsumsi. Bisa juga diminum langsung dengan tambahan es batu dan madu.. duhh segarr.. 😋👍Nahh.. banyak manfaatnya kan.. yukks bikin yoghurt sendiri di rumah.. 👌😚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci peralatan yang mau dipakai dengan air mendidih secara merata (toples, tutup toples, mangkok dan sendok) tanpa dilap. Siapkan bahan.
- 2
Rebus susu sampai suam kuku. Cirinya/test : masukkan jari kelingking selama 1 menit, kalau tahan berarti susu sudah siap digunakan. Kalau sebaliknya berarti diamkan sebentar dahulu sampai suam kuku.
- 3
Tuang yoghurt dalam mangkok, tambahkan susu suam kuku sedikit demi sedikit, aduk rata. Kemudian tuang kembali dalam panci susu, aduk rata (tujuannya supaya yoghurt dan susu mudah saat dicampur).
- 4
Kemudian tuang dalam toples, buang busa-busa diatasnya. Tutup rapat.
- 5
Bungkus toples dengan kain, kemudian masukkan dalam kantong. Simpan dalam ruang gelap yang hangat (saya dalam oven) selama 14 jam.
- 6
Setelah 14 jam buka, yoghurt sudah bisa dinikmati.
- 7
Kalau mau hasilnya lebih lembut lagi, saring dengan menggunakan saringan khusus yoghurt. Hasilnya lebih silky dan set.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar