Bolu Kukus Cokelat Gluten Free

Hasil belajar masak dari kelas KaMi. Nambah ilmu bikin bolu kukus yang bisa mekar walaupun sepertinya belum mekar sempurna 3 atau 4 belahan setidaknya si bolu sudah mekar terbahak-bahak.
Rasa cokelat yang tidak pahit,manis pas dan tekstur lembut karena dari bahan yang sudah terjamin kualitas nya dari Rose Brand.
Bolu Kukus Cokelat Gluten Free
Hasil belajar masak dari kelas KaMi. Nambah ilmu bikin bolu kukus yang bisa mekar walaupun sepertinya belum mekar sempurna 3 atau 4 belahan setidaknya si bolu sudah mekar terbahak-bahak.
Rasa cokelat yang tidak pahit,manis pas dan tekstur lembut karena dari bahan yang sudah terjamin kualitas nya dari Rose Brand.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan
- 2
Campurkan Tepung Beras Rose Brand,Tepung Maizena Rose Brand,cokelat bubuk,baking powder dan soda kue kemudian ayak dan campur rata
- 3
Campurkan telur,Gula Pasir Rose Brand dan vanilla essence.Kocok dengan whisker hingga gula larut dan telur berubah warna
- 4
Tambahkan susu cair,aduk hingga tercampur rata
- 5
Masukkan campuran tepung bertahap kedalam adonan dan aduk rata
- 6
Tambahkan Minyak Rose Brand,aduk hingga adonan tercampur rata
- 7
Pindahkan adonan kedalam gelas takar.Tuangkan adonan kedalam cetakan yang telah diberi cake case sebanyak 3/4 cetakan
- 8
Masukkan kedalam pengukus dan kukus selama 15 menit dengan api besar
- 9
Keluarkan kue dari cetakan,kue siap disajikan
Tips
- pastikan gula larut sebelum mencampur adonan tepung
- jika menggunakan baking powder biasa, isi adonan kedalam cetakan hingga penuh
- sebelum dituang ke cetakan aduk perlahan agar tidak ada tepung yang mengendap
- jangan mengaduk adonan terlalu lama agar tidak overmix
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar