Telur Luak Khai (Telur Asam Manis Khas Thailand)
Bismillahirrahmanirrahim
Telur Luak Khai (atau Khai Look Khoey) adalah hidangan khas Thailand yang secara harfiah berarti "Telur Menantu" (Son-in-Law Eggs). Hidangan ini berupa telur rebus yang digoreng hingga kulit luarnya kecokelatan, lalu disiram dengan saus asam jawa yang dicampur gula aren dan kecap ikan, serta ditaburi bawang goreng.
Jalan-jalan ke Thailand lewat resep dulu lahh siapa tau besok bisa ke sana juga menikmati keindahan negara nya hehe. Terimakasih resepnya bu Lia, ternyata wenak tenan lhoo 🤭
Resep : @bundalia78
#CINTE_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Jakarta
Telur Luak Khai (Telur Asam Manis Khas Thailand)
Bismillahirrahmanirrahim
Telur Luak Khai (atau Khai Look Khoey) adalah hidangan khas Thailand yang secara harfiah berarti "Telur Menantu" (Son-in-Law Eggs). Hidangan ini berupa telur rebus yang digoreng hingga kulit luarnya kecokelatan, lalu disiram dengan saus asam jawa yang dicampur gula aren dan kecap ikan, serta ditaburi bawang goreng.
Jalan-jalan ke Thailand lewat resep dulu lahh siapa tau besok bisa ke sana juga menikmati keindahan negara nya hehe. Terimakasih resepnya bu Lia, ternyata wenak tenan lhoo 🤭
Resep : @bundalia78
#CINTE_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan telur rebus lalu goreng hingga berkulit. Angkat, sisihkan.
- 2
Siapkan bawang merah dan bawang putih, iris. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 3
Tambahkan kecap manis, kecap ikan, gula pasir, kaldu bubuk, asam jawa dan air. Aduk rata lalu masak hingga mendidih, koreksi rasa. Masukkan telur, aduk rata.
- 4
Tambahkan larutan maizena, aduk. Tunggu sampai telur meresap, angkat.
- 5
Taburkan bawang goreng diatasnya. Telur Luak Khai siap disajikan. Makan pakai nasi hangat dijamin nambah² ini sihh 😆
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)