Bolu Kukus Mekar Gula Merah

Hari ini, alhamdulillaah, aku berhasil bikin bolu mekar gula merah. Seneng banget💖
Dari deg-degan ngocok adonan sampai wangi gula merah memenuhi dapur, semuanya bikin nostalgia. Pas dibuka tutup kukusan, kuenya mekar cantik dan empuk pas di lidah ✨
Di resep ini, aku pakai Minyak Goreng Rose Brand, membuat bolu jadi lembab dan empuk.
Selain minyak, aku juga menggunakan Gula Rose Brand, sangat bagus dan berkualitas tinggi. Terbuat dari tebu pilihan, gula ini memiliki rasa manis yang bersih, mudah larut, serta sudah bersertifikasi Halal dan lulus uji BPOM.
Resep nyontek Mba @Riens_Putri , belajar di kelas bolu kukus.
Bolu Kukus Mekar Gula Merah
Hari ini, alhamdulillaah, aku berhasil bikin bolu mekar gula merah. Seneng banget💖
Dari deg-degan ngocok adonan sampai wangi gula merah memenuhi dapur, semuanya bikin nostalgia. Pas dibuka tutup kukusan, kuenya mekar cantik dan empuk pas di lidah ✨
Di resep ini, aku pakai Minyak Goreng Rose Brand, membuat bolu jadi lembab dan empuk.
Selain minyak, aku juga menggunakan Gula Rose Brand, sangat bagus dan berkualitas tinggi. Terbuat dari tebu pilihan, gula ini memiliki rasa manis yang bersih, mudah larut, serta sudah bersertifikasi Halal dan lulus uji BPOM.
Resep nyontek Mba @Riens_Putri , belajar di kelas bolu kukus.
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah, air, daun pandan, dan garam hingga larut, lalu saring.
- 2
Kocok telur dan gula pasir hingga larut.
- 3
Masukkan larutan gula merah, aduk rata.
- 4
Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue, aduk rata.
- 5
Masukkan santan, minyak, dan vanilla essence, aduk hingga rata.
- 6
Panaskan kukusan dengan air banyak hingga benar-benar beruap banyak.
- 7
Tuang adonan ke cetakan, kukus dengan api besar hingga mekar.
Tips
Pastikan air kukusan cukup banyak dan benar-benar panas agar bolu bisa mekar sempurna.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar