Sinangag Itlog 🇵🇭
Sinangag adalah sajian nasi gurih untuk sarapan khas Filipina.
Sinangag jarang dimakan sendirian. Biasa dimakan dengan telur mata sapi (itlog), atau lauk gurih seperti kornet (corned beef ), sosis (longganisa), dendeng manis (tocino), atau daging goreng (tapa), dll.
Konin Sinangag bisa disebut dengan singkatannya sesuai lauknya:
Silog, Cornsilog, Longsilog, Tapsilog, ataupun Tocilog.
Ini pinginnya dihiasi telor berbentuk bendera Filipina tapi ngeblank ditengah jalan, malah jadi amplop. Bukan telur Sunny-side up tapi jadi Sunny-infold namanya 🤣
Sekalian saya lengkapi dengan sambal geprek biar Ngindonesia.
Hanya nasi putih digoreng dengan bawang putih dan garam, tapi bikin nagih.
Sinangag Itlog 🇵🇭
Sinangag adalah sajian nasi gurih untuk sarapan khas Filipina.
Sinangag jarang dimakan sendirian. Biasa dimakan dengan telur mata sapi (itlog), atau lauk gurih seperti kornet (corned beef ), sosis (longganisa), dendeng manis (tocino), atau daging goreng (tapa), dll.
Konin Sinangag bisa disebut dengan singkatannya sesuai lauknya:
Silog, Cornsilog, Longsilog, Tapsilog, ataupun Tocilog.
Ini pinginnya dihiasi telor berbentuk bendera Filipina tapi ngeblank ditengah jalan, malah jadi amplop. Bukan telur Sunny-side up tapi jadi Sunny-infold namanya 🤣
Sekalian saya lengkapi dengan sambal geprek biar Ngindonesia.
Hanya nasi putih digoreng dengan bawang putih dan garam, tapi bikin nagih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu.
- 2
Geprek dan cincang halus bawang putih.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan keemasan.
- 4
Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bawang putih.
- 5
Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk hingga nasi panas dan bumbu merata.
- 6
Terakhir tambahkan lada bubuk sesuai selera dan aduk merata.
- 7
Pindah ke piring dan taburi dengan bawang putih goreng. Sajikan dengan telur goreng.
Tips
Ini kebetulan hanya ada nasi lembek. Biasanya menggunakan nasi yang sudah didinginkan agar tekstur nasi tetap terpisah dan tidak lembek.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar