Bolu Kukus Mekar
Di kelas KaMi kali dengan nara sumber mba @Riens_Putri , kita membuat bolu kukus.
Saya belum pernah berhasil membuat bolkus ini, mekar nya malu-malu.
Hari ini coba buat, dan alhamdulillah berhasil. Senang sekali, berasa lulus dan ketemu triknya..😊
Bolkus nya tertawa ceria.
Resepnya menggunakan tepung terigu dan di campur dengan tepung maizena Rose Brand, membuat kue menjadi lebih lembut.
#KelasKaMi_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Bolu Kukus Mekar
Di kelas KaMi kali dengan nara sumber mba @Riens_Putri , kita membuat bolu kukus.
Saya belum pernah berhasil membuat bolkus ini, mekar nya malu-malu.
Hari ini coba buat, dan alhamdulillah berhasil. Senang sekali, berasa lulus dan ketemu triknya..😊
Bolkus nya tertawa ceria.
Resepnya menggunakan tepung terigu dan di campur dengan tepung maizena Rose Brand, membuat kue menjadi lebih lembut.
#KelasKaMi_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan.Campur santan dan air, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan
- 2
Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, essence vanila,aduk rata, lalu tambahkan cairan santan. Mixer kecepatan tinggi, selama 5 menit. Setelah itu tambahkan telur dan SP, mix lagi dengan kecepatan tinggi selama kurleb 10 menit, atau sampai kaku dan berjejak.
- 3
Kira-kita seperti ini hasilnya.
- 4
Adonan di bagi dua, 1 bagian diberi warna merah. 1 bagian lagi di bagi 2, yang satu bagian diberi warna hijau, dan 1 bagian lagi plain (warna asli/tidak diberi pewarna). Untuk adonan merah tambahkan meses nya. Masukkan masing-masing warna ke dalam plastik segitiga. Alasi cetakan dengan cup kertas, lalu masukan adonan merah sampai 3/4 penuh, beri adonan hijau, dan terakhir semprotkan adonan putih hingga cetakannya penuh. Sementara kukusan telah dipanaskan selama 10 menit dengan api besar.
- 5
Kukus bolu kurang lebih 10 menit dengan api besar. Tutup kukusan dilapisi serbet kain agar bolu tidak terkena tetesan air.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar