Tortang Talong

Name: Tortang Talong
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu; 1 butir telur ayam; 1 batang daun bawang, diiris; 1 siung bawang merah ukuran besar, diiris; 1 buah cabe merah ukuran besar, diiris; 3 buah cabe rawit merah, diiris

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

TERONG TELUR (TORTANG TALONG) KHAS PHILIPINA

Tortang talong adalah telur dadar khas Filipina.
Terong yang digunakan adalah terong bakar yang telah dikuliti.
Terong tersebut kemudian dipipihkankan atau dipenyet lalu direndam ke dalam telur kocok sebelum digoreng.
Biasanya, tortang talong dinikmati dengan nasi putih kukus dan saus pisang.

#CookpadApron2026 #SEAblingsUnite #IKANPeDa_KulinerASEAN #GenkPejuangDapur #CeritaDapurHariIni #PilihMasak #CoDe26_KreasiCoDe #IdeMasak #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

TERONG TELUR (TORTANG TALONG) KHAS PHILIPINA

Lebih banyak

Tortang Talong

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

TERONG TELUR (TORTANG TALONG) KHAS PHILIPINA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

1 buahterong ungu
1 butirtelur ayam
1 batangdaun bawang, diiris
1 siungbawang merah ukuran besar, diiris
1 buahcabe merah ukuran besar, diiris
3 buahcabe rawit merah, diiris

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan, iris bumbu, terong dipanggang,
2

Trus yg hangusnya dikikis, trus terongnya dipenyet biar melebar. kocok lepas bumbu iris dan telur
3

Satukan dengan terong penyet kemudian goreng hingga kering,
4

Angkat dan tiriskan, siap sajikan😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 09 Agustus 2026 04.07

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 2,719 juta viewer 47.013 resep disimpan orang 858 resep dicetak orang 2.116 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmember• TOP 5 #CookMemberPeDa4 2025 219 resep cookmember• Top 15 #COOKMEMBERPEDA5 2026 (131 resep cookmember)Saya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tortang Talong

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya