Vietnamese Spring Rolls
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas timun dan wortel. Potong memanjang. Kukus wortel sampai matang sisihkan.
- 2
Iris halus kol kemudian rendam menggunakan air es supaya crunchy. Ketika mau di masukkan ke dalam rice paper dikeringkan/tiriskan terlebih dahulu.
- 3
Marinasi udang kemudian pan seared sampai matang.
- 4
Olesi piring dengan minyak goreng tipis-tipis. Letakkan rice paper di atas piring. Olesi dengan air mineral menggunakan kuas. Diamkan 1 menit agar rice paper gampang dibentuk.
- 5
Susun timun, wortel dan kol. Lipat seperti melipat kulit risol. Tambahkan udang. Kemudian digulung. Sajikan bersama saus wijen sangrai atau saus sesuai selera.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yulia Prattiwi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar