Kue Mangkok
Kue mangkok termasuk kue favorit aku dari kecil. Dengan ada rasa tape nya. Dari dulu kepingin bisa membuatnya tapi nga tau cara and resepnya.. Pas ada kelas tentang kue mangkok bersama @Riens_Putri mksih mbak ilmu and sharingnya semoga berkah terus ya
Kue Mangkok
Kue mangkok termasuk kue favorit aku dari kecil. Dengan ada rasa tape nya. Dari dulu kepingin bisa membuatnya tapi nga tau cara and resepnya.. Pas ada kelas tentang kue mangkok bersama @Riens_Putri mksih mbak ilmu and sharingnya semoga berkah terus ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan
- 2
Haluskan tape singkong bersama gula pasir Rose Brand
- 3
Campurkan santan Rose Brand dengan air aduk rata
- 4
Tambahkan tepung beras Rose Brand, terigu, aduk. Kemudian tuangkan larutan santan separuh bagian dan aduk sampai benar benar tercampur
- 5
Tuangkan sisa santan, aduk sedikit lama hingga adonan terlihat licin dan keluar gelombang udara. Tambahkan baking powder dan air jeruk nipis, aduk sebentar cukup sampai tercampur rata
- 6
Tambahkan secukupnya pewarna merah dan campur rata
- 7
Saring adonan dan pindahkan kedalam gelas takar
- 8
Sambil tunggu adonan didiamkan, susun cetakan kedalam pengukus dan panaskan cetakan 10 menit. Sebelum dituangkan kedalam cetakan, aduk pelan adonan kue mangkuk supaya tepung tidak mengendap. Tuangkan kedalam cetakan hingga cetakan terisi penuh
- 9
Kukus adonan kue dengan api besar selama 20 menit
- 10
Setelah kue agak hangat, keluarkan kue dari cetakan dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)