CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Apam Balik
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Apam Balik

Apam Balik

Margareth Siregar
Margareth Siregar @margarethsiregar
Kalimantan Timur

Salah satu bukti kalau kuliner Asia Tenggara itu banyak kemiripannya🇲🇾🇮🇩✨
Apam balik dari Malaysia punya kemiripan dengan martabak manis di Indonesia, sama² adonan tepung yang dimasak di atas pan, diberi gula dan aneka topping.
Beda nama dan sedikit berbeda cara penyajian, tapi sama² bikin nagih 😋

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SEAblingsUnite
#MeolahCaruan_TepungTerigu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Salah satu bukti kalau kuliner Asia Tenggara itu banyak kemiripannya🇲🇾🇮🇩✨
Apam balik dari Malaysia punya kemiripan dengan martabak manis di Indonesia, sama² adonan tepung yang dimasak di atas pan, diberi gula dan aneka topping.
Beda nama dan sedikit berbeda cara penyajian, tapi sama² bikin nagih 😋

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SEAblingsUnite
#MeolahCaruan_TepungTerigu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Lebih banyak

Apam Balik

Margareth Siregar
Margareth Siregar @margarethsiregar
Kalimantan Timur

Salah satu bukti kalau kuliner Asia Tenggara itu banyak kemiripannya🇲🇾🇮🇩✨
Apam balik dari Malaysia punya kemiripan dengan martabak manis di Indonesia, sama² adonan tepung yang dimasak di atas pan, diberi gula dan aneka topping.
Beda nama dan sedikit berbeda cara penyajian, tapi sama² bikin nagih 😋

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SEAblingsUnite
#MeolahCaruan_TepungTerigu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Salah satu bukti kalau kuliner Asia Tenggara itu banyak kemiripannya🇲🇾🇮🇩✨
Apam balik dari Malaysia punya kemiripan dengan martabak manis di Indonesia, sama² adonan tepung yang dimasak di atas pan, diberi gula dan aneka topping.
Beda nama dan sedikit berbeda cara penyajian, tapi sama² bikin nagih 😋

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SEAblingsUnite
#MeolahCaruan_TepungTerigu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  • 40 grgula pasir
  • 1/3 sdtvanili bubuk
  • 1/4 sdtgaram
  • 150 grtepung terigu protein sedang
  • 5 grtepung tapioka
  • 5 grsusu bubuk
  • 250 mlair suhu ruang (15ml untuk bahan 2)
  • 1 butirtelur
  • 3 tetespewarna kuning muda, opsional
  • Bahan 2 :
  • 1/4 sdtbaking powder
  • 1/4 sdtsoda kue
  • 15 mlair suhu ruang
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tapioka, susu bubuk, gula, vanili, dan garam. Tuang air

    Foto langkah ke 1 dari resep Apam Balik.
  2. 2

    Mixer adonan selama 5–6 menit hingga halus, lalu diamkan minimal 1 jam.

    Foto langkah ke 2 dari resep Apam Balik.
    Foto langkah ke 2 dari resep Apam Balik.
  3. 3

    Campurkan baking powder, soda kue, dan 15 ml air. Tuang ke dalam adonan, lalu aduk rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Apam Balik.
  4. 4

    Panaskan cetakan mini dengan api sedang. Tuang adonan dan ratakan hingga membentuk pinggiran.

    Foto langkah ke 4 dari resep Apam Balik.
  5. 5

    Masak hingga muncul banyak gelembung. Kecilkan api, taburi gula pasir, lalu tutup dan masak hingga matang..

    Foto langkah ke 5 dari resep Apam Balik.
    Foto langkah ke 5 dari resep Apam Balik.
  6. 6

    Setelah matang, segera olesi mentega dan beri topping sesuai selera. Sajikan. ❤️

    Foto langkah ke 6 dari resep Apam Balik.
    Foto langkah ke 6 dari resep Apam Balik.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Margareth Siregar
Margareth Siregar @margarethsiregar
pada 09 Agustus 2026 15.22
Kalimantan Timur
the secret ingredient is always love ♡FB : Margareth SiregarIG : @margarethsiregarr
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kue Apem

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Gambang
  2. Gulai Tikung
  3. Resep Kuah Baso
  4. Nase' Sodhu khas Asembagus (ikan berkuah santan)
  5. Gulai Kangkung
  1. Tumis Brokoli Bakso
  2. Mie Ayam Homemade
  3. Capcay Ayam Kuah
  4. Sop Ayam Hainan
  5. Ayam bakar padang
  1. Ayam Panggang Serai Vietnam
  2. Bolu kukus mekar
  3. Kuih Keria | Malaysia🍠💜
  4. Es Teh Boba Rasa Stroberi Thailand
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26424893
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close