ابتدا برنج را خیس کرده بعد از چند ساعت آب خالی کنید و برنج و با ۴ برابر خودِ برنج روی شعله گاز گذاشته وقتی جوش اومد کره رو اضافه کنید و شعله رو کم کنید و اجازه بدید آرام آرام نرم بشه هر چند دقیقه یک هم بزنید

بعد که برنج کاملا نرم شد زعفران سابیده شده و دم کشید رو به برنج اضافه کنید و کامل اجازه بدید آب برنج جمع بشه

حالا گلاب و شکر را اضافه کنید و بعد از یک ربع جوش ریز و حل شده کامل شکر و آب اضافه جمع شد خاموش کنید و اجازه میدیم کمی خنک بشه و در ظرف دلخواه ریخته و تزیین کنید. من عکس پایانی و نگرفتم 😢😢