Királyrák töltött Raviolival tárkonyos szószban
Ezt a receptet egy népszerű ételkészítő oldalon találtam,nagyon megtetszett ezért elkészítettem. Nagyon ízletes gyors étel.
Királyrák töltött Raviolival tárkonyos szószban
Ezt a receptet egy népszerű ételkészítő oldalon találtam,nagyon megtetszett ezért elkészítettem. Nagyon ízletes gyors étel.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Készítsd elő a hozzávalókat
A tárkony leveleit szedd le a szárról, majd aprítsd fel.
A hagymát pucold meg és vágd vékony szeletekre.
A fokhagymás-fűszeres keveréket készítsd elő.
- 2
Rák elkészítése
Egy nagy serpenyőben kevés olajat melegíts.
Add hozzá a hagymát és a Fokhagyma&zöldfűszer keveréket.
Párold néhány percig, amíg a hagyma megpuhul.
Add hozzá a 150 g rákot.
Süsd kb. 4–5 percig, időnként megkeverve.
A rák akkor jó, amikor teljesen átfőtt, kívül rózsaszín, belül már nem áttetsző.
- 3
Közben tegyél fel egy nagy fazék sós vizet.
Amikor forr, add hozzá a 300 g raviolit.
Főzd kb. 3–5 percig.
Ne főzd túl, mert a ravioli szétnyílhat.
Ha megfőtt,szűrd le.
- 4
A rákos serpenyőbe add hozzá:
120 g zöldborsót
60 g bébispenótot
110 g tejfölt
a tárkony felétKeverd össze, és hagyd pár percig melegedni, amíg a spenót összeesik és a szósz krémes lesz.
- 5
Óvatosan forgasd bele a leszűrt raviolit a szószba.
Keverd össze nagyon finoman, hogy ne törjön össze.
Kóstold meg, és ízlés szerint sózd, borsozd.Tálalás 🍽️
Oszd el két tányérba.
Szórd meg a tetejét a maradék friss tárkonnyal.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek