सत्तू के लड्डू
#Ca26
लड्डू तो आपने कई तरह के खाए होंगे सत्तू के लड्डू खाकर आप सारे लड्डू का स्वाद भूल जाएंगे यह इतने पौष्टिक और स्वादिष्ट होते हैं कि मां बार-बार खाने को करता है और इसको बनाना भी बहुत आसान है यह झटपट बनकर तैयार हो जाते हैं आईए देखें यह कैसे बनते हैं
सत्तू के लड्डू
#Ca26
लड्डू तो आपने कई तरह के खाए होंगे सत्तू के लड्डू खाकर आप सारे लड्डू का स्वाद भूल जाएंगे यह इतने पौष्टिक और स्वादिष्ट होते हैं कि मां बार-बार खाने को करता है और इसको बनाना भी बहुत आसान है यह झटपट बनकर तैयार हो जाते हैं आईए देखें यह कैसे बनते हैं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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लड्डू तो आपने कई तरह के खाएं होंगे लेकिन सत्तू के लड्डू खाकर आप सारे लड्डू का स्वाद भूल जाएंगे यह लड्डू बहुत ही हेल्दी झटपट बनने वाले हैं एक बाउल में सत्तू निकाल ले
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कढ़ाई में घी चढ़ाए कढ़ाई में घी गर्म होने पर उसमें सत्तू डालें सत्तू को धीमे धीमे भुनते रहें
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सत्तू धीरे-धीरे भुनते हुए अपनी स्मेल पूरे घर में फैला देगा और धीरे-धीरे कढ़ाई में घी छोड़ने लगेगा
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खजूर को प्लेट में निकाल ले अगर आपके खजूर सीडलेस है तो उसे ऐसे ही डायरेक्ट पीस ले और यदि सीड्स वाले हैं तो उनके सीड्स निकाल कर उसका पेस्ट बना ले अभी इस पेस्ट को भूने हुए सत्तू में मिक्स कर दें
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और इसे 2 मिनट के लिए भून ले गैस ऑफ कर दे बादाम काजू को मिक्सी जार में दरदरा पीस ले अब इसे सत्तू मे मिक्स कर दे सारे मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर दे 2 मिनट इसे ठंडा होने दे हल्का ठंडा होने पर ही इस मिश्रण के लड्डू बांध दे
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इस तरह से सारे लड्डू बनाकर तैयार कर ले आपके स्वादिष्ट पौष्टिक सत्तू के लड्डू बनकर तैयार है उसमें ऊपर से बादाम या पिस्ता लगाए और पूरी तरह ठंडा होने पर एयरटाइट डिब्बे में बंद करके रख दे इसे आप 15 दिन तक रख करके खा सकते हैं
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टिप्स
यह लड्डू खाने में बहुत ही पौष्टिक व लाजवाब होते हैं
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