قارچ های اسلایس شده را با حرارت بالا تفت دادم وقتی آبش کشیده شد و سرخ شد از تابه درآوردم.

پیاز و سیر را ریز خرد کردم و در تابه ریختم و تفت دادم وقتی سبک شد ادویه ها و رب را اضافه کردم.

فلفل دلمه ای را خلالی خرد کردم و اضافه کردم و تفت دادم.

پوره گوجه را هم اضافه کردم.

ذرت، نخود فرنگی، هویج را اضافه کردم.

در آخر هم قارچها را اضافه کردم و مواد را باهم تفت دادم.

ماکارونی رو بعد از اینکه در آب‌جوش و نمک جوشید و تقریبا نرم شد، آبکش کردم و به مواد اضافه کردم.

کف قابلمه تهدیگ گذاشتم و مخلوط ماکارونی را روی آن ریختم و دم گذاشتم.

بعد از دم کشیدن در ظرف کشیدم و با جعفری خرد شده تزئین کردم.