Kluay Tod (Pisang Goreng Wijen Thailand)

Name: Kluay Tod (Pisang Goreng Wijen Thailand)
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang tanduk (resep asli 5 buah pisang kepok); 1 sdm margarine (untuk campuran minyak goreng); Secukupnya minyak goreng; Adonan Tepung:; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 1.5 sdm margarine; 1-2 sdm gula pasir (sy : 1 sdm); 1/2 sdt baking powder; Sejumput garam; 75-100 cc Air Es; 3 sdm wijen

Lionie Adi @Lionie1305

Jakarta

Selain pisangnya yang enak, baluran tepungnyapun renyah. Terima kasih Mba @alwiyahmahdali untuk resepnya.

#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali
#CINTE_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Jakarta

Selain pisangnya yang enak, baluran tepungnyapun renyah. Terima kasih Mba @alwiyahmahdali untuk resepnya.

#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali
#CINTE_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Kluay Tod (Pisang Goreng Wijen Thailand)

Lionie Adi @Lionie1305

Jakarta

Selain pisangnya yang enak, baluran tepungnyapun renyah. Terima kasih Mba @alwiyahmahdali untuk resepnya.

#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali
#CINTE_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Jakarta

Selain pisangnya yang enak, baluran tepungnyapun renyah. Terima kasih Mba @alwiyahmahdali untuk resepnya.

#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali
#CINTE_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 potong

3 buahpisang tanduk (resep asli 5 buah pisang kepok)
1 sdmmargarine (untuk campuran minyak goreng)
Secukupnyaminyak goreng
Adonan Tepung:
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
1.5 sdmmargarine
1-2 sdmgula pasir (sy : 1 sdm)
1/2 sdtbaking powder
Sejumputgaram
75-100 ccAir Es
3 sdmwijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong potong pisang tipis, 1 pisang di bagi 2 kemudian dipotong tipis bagi 2. 8
2

Siapkan dalam 1 wadah untuk adonan kering, kecuali wijen.
Setelah adonan kering diaduk, masukkan air es. Aduk rata, hasilnya agak kental dan jangan encer.
3

Setelah tepung tercampur, masukkan wijen. Aduk rata kembali.
4

Siapkan minyak goreng, dan beri margarine.
Balur pisang ke dalam tepung, lalu goreng di minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga matang kecoklatan.
5

Sajikan hangat dengan segelas kopi atau teh hangat.