قرابیه ترک دار
ممنون از شبنم عزیز
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود
- 2
سپس پودر کاکائو، روغن مایع، وانیل، بیکینگ پودر ،هرکدام را به ترتیب افزوده و هم میزنیم تا مخلوط گردند سپس آرد را افزوده و با لیسک هم زده تا قشنگ مخلوط گردند
- 3
بافت این خمیر از کیک منسجم تر است و کمی به دست می چسبد رو شو با کیسه فریزر پوشانده و ۲ ساعت داخل یخچال بذارید تا خود شو بگیره
- 4
پس از ۲ ساعت بافت خمیر خوب شده و به دست نمیچسبد دست تونو به پودر قند یا پودر شکر زده و به اندازه گردو برداشته گرد کرده داخل پودر قند غلطانده روی کاغذ روغنی قرار داده
- 5
درفر از قبل گرم شده درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۱۲ تا ۱۳ دقیقه ، تا وقتی ترک برداشت، بیشتر نشه که باعث میشه شیرینی سفت و مثل سنگ بشه
- 6
فکر نکنید نپخته من خلال زدم نچسبید ، سپس بذارید بیرون تا سرد بشه سپس جدا نمایید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26445068









نظرات