سلطة الحمضيات المنعشة

Name: سلطة الحمضيات المنعشة
Yield: 2 شخص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كوب أناناس مقشر ومقطع مكعبات; 1 كوب برتقال مقشر ومقطع مكعبات; 1 كوب ليمون مقشر ومقطع مكعبات; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 5 أوراق ورق كاري; 2 فص ثوم مفروم; 1/2 م ملعقة صغيرة خردل حب; 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة; 1 م كركم; 1م صلصة طماطم; كزبرة ناشفة مطحونة; 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون; 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أخضر مطحون ناعم; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 1 ملعقة كبيرة خل أبيض

Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 @hayt_

🇸🇦 سعودية 🇸🇦💚💚💚💚💚💚

#المريول_السوبر

اقرأ المزيد...

سلطة الحمضيات المنعشة

Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 @hayt_

تم الحفظ

المكوّنات

2 شخص

1 كوبأناناس مقشر ومقطع مكعبات
1 كوببرتقال مقشر ومقطع مكعبات
1 كوبليمون مقشر ومقطع مكعبات
2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
5أوراق ورق كاري
2 فصثوم مفروم
1/2 مملعقة صغيرة خردل حب
1 ملعقة صغيرةكزبرة ناشفة
1 مكركم
1مصلصة طماطم
كزبرة ناشفة مطحونة
0.5 ملعقة صغيرةفلفل أحمر حار مطحون
0.5 ملعقة صغيرةفلفل أخضر مطحون ناعم
0.5 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة كبيرةعصير ليمون
1 ملعقة كبيرةخل أبيض

تم الحفظ

الخطوات

1

قشر البرتقال والليمون والأناناس الى قطع صغيرة
2

سخّن زيت الزيتون في مقلاة وأضف ورق الكاري والثوم والبصل حتى تظهر الرائحة.
3

اضف البصل والصلصة
4

أضف الخردل الحب، الكزبرة، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، الملح، عصير الليمون والخل الأبيض وقلّب جيدًا.
5

احفظها في علب محكمة الغطاء في البراد لحين الاستعمال
6

إضافة زيت زيتون على الوجه
7

أضف مكعبات الأناناس والبرتقال والليمون وحرّك بلطف حتى تتجانس النكهات.
8

اترك الخليط على نار هادئة لدقائق قليلة ثم قدّمها دافئة أو باردة.