Ongol-ongol Fla Santan

Name: Ongol-ongol Fla Santan
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Singkong parut; 100 g Gula pasir; 30 g Tepung tapioka; 1 sachet (7 g) Agar-agar bubuk; 1/4 sdt pewarna merah; 65 ml Santan; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Vanili cair; 65 ml Santan (untuk fla); 100 ml Air (untuk fla); 1 sdm (10 g) Tepung beras (untuk fla); 1 sdm (10 g) Tepung maizena (untuk fla); 1 lembar Daun pandan (untuk fla)

Vivit Cooks🍴 @dapurlatariwak_11

surakarta

Dari dapur mari kita rayakan kemerdekaan. Dirgahayu Republik Indonesia ke 81, semoga semakin maju negriku, aman, damai dan sentosa. Manisnya kue tradisional indonesia,, kenyal merahnya,, gurih manis putihnya,, Merdeka,, walaupun berbeda adonan kita tetap satu Indonesia 🇮🇩🇮🇩
#SemangatMerahPutih
#TimloSolo_KreasiMerahPutih
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Ongol-ongol Fla Santan

Vivit Cooks🍴 @dapurlatariwak_11

surakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 buah

200 gSingkong parut
100 gGula pasir
30 gTepung tapioka
1 sachet (7 g)Agar-agar bubuk
1/4 sdtpewarna merah
65 mlSantan
1/4 sdtGaram
1/2 sdtVanili cair
65 mlSantan (untuk fla)
100 mlAir (untuk fla)
1 sdm (10 g)Tepung beras (untuk fla)
1 sdm (10 g)Tepung maizena (untuk fla)
1 lembarDaun pandan (untuk fla)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur singkong parut, gula, tepung tapioka, agar-agar, santan, garam, dan vanili cair hingga rata.
2

Bentuk adonan ke cetakan, kukus selama 15 menit hingga matang. Saya memakai cetakan dengan membuat bentuk seperti mangkok.
3

Untuk fla: campur santan, air, tepung beras, tepung maizena, dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga mengental.
4

Sajikan ongol-ongol dengan fla santan di atasnya.