इलायची के स्वाद वाले लौकी के लड्डू
#CA26
सब्जियों में लौकी एक बहुत ही पौष्टिक सब्जी है डायबिटिक फ्रेंडली भी है इसे किसने किसी रूप में खाना चाहिए इसकी सब्जी तो बनती ही है से मिठाई भी बनाई जा सकती है तो सोचा क्यों ना झटपट बनाया जाए लौकी की लड्डू साथ में नारियल बुरादा डाला है इलायची काजू और बादाम के टुकड़े डालकर एकदम फ्लेवर फूल ऐसे लौकी के लड्डू बनाए हैं
इलायची के स्वाद वाले लौकी के लड्डू
#CA26
सब्जियों में लौकी एक बहुत ही पौष्टिक सब्जी है डायबिटिक फ्रेंडली भी है इसे किसने किसी रूप में खाना चाहिए इसकी सब्जी तो बनती ही है से मिठाई भी बनाई जा सकती है तो सोचा क्यों ना झटपट बनाया जाए लौकी की लड्डू साथ में नारियल बुरादा डाला है इलायची काजू और बादाम के टुकड़े डालकर एकदम फ्लेवर फूल ऐसे लौकी के लड्डू बनाए हैं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
लौकी के छिलके निकाल कर उसे अच्छी तरह से धोकर कद्दूकस कर ले
- 2
कढ़ाई में घी डालकर इसे सौते करें थोड़ी देर तक इस पकाए
- 3
लौकी में से निकला हुआ पानी कम होने पर उसमें दूध डाल देंगे अब एकदम मीडियम आंच पर इसे पकाते रहेंगे साथ में उसमें से मावा भी छूटने लगेगा जब सारा दूध लौकी में समा जाए और एकदम गाढ़ा मिक्सर हो जाए तब उसमें चीनी डालकर मिक्स करके फिर से पकाते रहेंगे जब तक चीनी का पानी समा जाए और सूखा मिक्सर हो जाए तब तक
- 4
इसमें काजू बादाम के टुकड़े, इलायची पाउडर डालकर मिक्स करेंगे अब मिश्रण को ठंडा होने देंगे चाहे तो आप हलवे के तौर पर भी खा सकते हैं इसे गरमा गरम लेकिन मैं यहां इसके लड्डू बनाकर परोसे हैं तो तैयार है एकदम झटपट बन जाने वाली इलायची फ्लेवर वाली लौकी के लड्डू
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कीवर्ड
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