Kluay Tod (Pisang Goreng Wijen Thailand)

Name: Kluay Tod (Pisang Goreng Wijen Thailand)
Yield: 8 Pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Pisang kepok (2 bh pisang tanduk); 1 sdm Margarin (untuk campuran minyak goreng); secukupnya Minyak goreng; 3 sdm Tepung terigu; 1 sdm Tepung beras; 1 sdm Tepung maizena; 1.5 sdm Margarin; 1.5-2 sdm Gula pasir; 1/2 sdt Baking powder; sejumput Garam; secukupnya Air es; 3 sdm Wijen

asih wijayanti @jeng_asih_mawon

Cemilan sore buat temen kopi, harum wijennya enak banget deh dan ternyata anak tengah suka sampe keluar masuk dapur sambil ngunyah 😁

Senikmat itu gorengan yaaw..

source : mb @alwiyahmahdali Terima kasih resepnya, semoga berkenan yaa.
.
.
.
#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali
#CINTE_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Jakarta

Cemilan sore buat temen kopi, harum wijennya enak banget deh dan ternyata anak tengah suka sampe keluar masuk dapur sambil ngunyah 😁

Senikmat itu gorengan yaaw..

source : mb @alwiyahmahdali Terima kasih resepnya, semoga berkenan yaa.
.
.
.
#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali
#CINTE_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Kluay Tod (Pisang Goreng Wijen Thailand)

asih wijayanti @jeng_asih_mawon

Cemilan sore buat temen kopi, harum wijennya enak banget deh dan ternyata anak tengah suka sampe keluar masuk dapur sambil ngunyah 😁

Senikmat itu gorengan yaaw..

source : mb @alwiyahmahdali Terima kasih resepnya, semoga berkenan yaa.
.
.
.
#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali
#CINTE_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Jakarta

Cemilan sore buat temen kopi, harum wijennya enak banget deh dan ternyata anak tengah suka sampe keluar masuk dapur sambil ngunyah 😁

Senikmat itu gorengan yaaw..

source : mb @alwiyahmahdali Terima kasih resepnya, semoga berkenan yaa.
.
.
.
#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali
#CINTE_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

8 Pcs

5 buahPisang kepok (2 bh pisang tanduk)
1 sdmMargarin (untuk campuran minyak goreng)
secukupnyaMinyak goreng
Bahan Basah
3 sdmTepung terigu
1 sdmTepung beras
1 sdmTepung maizena
1.5 sdmMargarin
1.5-2 sdmGula pasir
1/2 sdtBaking powder
sejumputGaram
secukupnyaAir es
3 sdmWijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Kupas dan potong pisang, saya belah jadi 4. Siapkan bahan basah.
2

Campur semua bahan adonan basah dalam wadah. Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan cukup kental kemudian masukkan wijen dan terakhir margarin aduk rata. Panaskan minyak goreng, tambahkan 1 sdm margarin ke dalam minyak.
3

Celupkan pisang ke adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas api sedang. Goreng hingga pisang berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4

Pindahkan ke piring saji dan lebih nikmat disantap selagi hangat bersama kopi atau teh hangat, enaakk. Selamat mencoba.