Sago Mutiara Kuah Santan

Name: Sago Mutiara Kuah Santan
Yield: 4 mangkok kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons sago mutiara; 1 sachet santan instan; secukupnya Garam; 250 gram Gula; 1 sdm Tepung maizena; secukupnya Air

Sumihadi_ @cook_116275504

Tajurhalang Bogor

Tema kali ini dengan nuansa merah putih dalam rangka hari kemerdekaan RI yang ke 81, kebetulan anak ku suka sago Mutiara, jadi deh buat PR sekalian untuk makan keluarga
#Semangat Merah Putih

Lebih banyak

Sago Mutiara Kuah Santan

Sumihadi_ @cook_116275504

Tajurhalang Bogor

Tema kali ini dengan nuansa merah putih dalam rangka hari kemerdekaan RI yang ke 81, kebetulan anak ku suka sago Mutiara, jadi deh buat PR sekalian untuk makan keluarga
#Semangat Merah Putih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 mangkok kecil

1 onssago mutiara
1 sachetsantan instan
secukupnyaGaram
250 gramGula
1 sdmTepung maizena
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Didih kan air 1 teko kecil lalu masukkan 1 ons sago mutiara
2

Saya gunakan metode 5-30-7, setelah dimasak 5 menit matikan kompor dan diamkan selama 30 menit lalu masak lagi selama 7 menit dan tambahkan gula pasir, metode ini selalu efektif dalam menghemat gas, setelah matang angkat dan sisihkan dulu
3

Sambil menunggu sagu agak dingin, kita buat kuah santan nya untuk lebih gurih, masukkan 1 sachet santan 65 ml dan tambahkan garam sdt, lalu didih kan, larutkan 1 sdm tepung maizena dan tuang ke dalam santan, agar mengental
4

Sago Mutiara siap dihidangkan