Bolu Hongkong Keju Kismis
Alhamdulillah....
Mari kita lanjutkan experiment for experience journey setelah kemarin setengah gagal 🤭
Catatan :
• Manis oke, asinnya bukan asin keju tapi kayak asin garam :v
• Lembut, tapi kalau sama chiffon masih kalah
Bolu Hongkong Keju Kismis
Alhamdulillah....
Mari kita lanjutkan experiment for experience journey setelah kemarin setengah gagal 🤭
Catatan :
• Manis oke, asinnya bukan asin keju tapi kayak asin garam :v
• Lembut, tapi kalau sama chiffon masih kalah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok kuning telur, gula, dan emulsifier sampai kental, mengembang, dan pucat
- 2
Tambahkan air dan pasta, kocok rata. Sisihkan
- 3
Kocok putih telur, garam, air jeruk nipis, dan 15 gr gula sampai berbusa. Tambahkan sedikit demi sedikit sisa gula. Kocok hingga stiff peak (bukan overbeat ya 😭)
- 4
Masukkan kocokan kuning telur tadi, mixer asal rata. Matikan mixer
- 5
Panaskan oven ±180°C minimal 10 menit
- 6
Masukkan bahan C, aduk lipat hingga cukup rata
- 7
Masukkan margarin, aduk lipat hingga rata. Jangan lupa cek bagian bawah.
- 8
Tuang dan bagi ke dalam cup muffin (saya ±32 gr). Taburi topping
- 9
Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 30 menit
- 10
Sajikan!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tsabila Putri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar