تنضيف الجاج منيح بليمون والملح

نفرم البصله في طنجره ونضع الجاج ع البصله ونتركهاا مدة ثلث ساعه مع التقليب والمستمر

نضع ملح وفلفل ولومي وبهاارات مشكله ومن ثم نضع مااء مغلي ونتركه حتى ينضج

للارز ننقع الارز ومن ثم نصفي المااء ونضع ع الارز ملح وبهاارات مشكله

وفي طنجره نرش في قاعهاا قليل من الارز ومن ثم نضع الجاج وبعدهاا الزهره والبطاطه ومن ثم الارز ومرقة الدجاج ونضعها ع الغاز مدة ربع ساعه حتى ينضج الارز

ويتقدم معها سلطه ولبن والف صحه وهناا