Rebanadas con cabezada de cerdo

Name: Rebanadas con cabezada de cerdo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes de cabezada de cerdo; 4 rebanadas pan; Salsa de tomate para untar el pan; Pimienta negra molida; Aceite de oliva; Sal

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión he optado por cocinar unos filetes de cabezada, sobre rebanadas de pan untadas de mi habitual salsa de tomate.

Rebanadas con cabezada de cerdo

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión he optado por cocinar unos filetes de cabezada, sobre rebanadas de pan untadas de mi habitual salsa de tomate.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

4filetes de cabezada de cerdo
4 rebanadaspan
Salsa de tomate para untar el pan
Salsa de tomate 2026 para untar pan
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Untamos las rebanadas de pan de molde con mi habitual salsa de tomate para untar el pan.
2

Colocamos un papel en la bandeja de la freidora de aire y sobre él colocamos las rebanadas de pan.
3

Sobre las rebanadas de pan colocamos los filetes salpimentados y los rociamos con un chorrito de aceite.
4

Cocinamos a 180 grados durante 4 minutos.
5

Damos la vuelta a los filetes y cocinamos otros 4 minutos más.
6

Repartimos entre dos platos y solo resta comerlos calentitos.