Albóndigas a la cerveza olla exprés
Si vas con prisas como siempre, vamos a preparar estas albóndigas a la cerveza directamente en la olla exprés rápida usando los ingredientes y los pasos que te doy,te quedarán muy tiernas
Albóndigas a la cerveza olla exprés
Si vas con prisas como siempre, vamos a preparar estas albóndigas a la cerveza directamente en la olla exprés rápida usando los ingredientes y los pasos que te doy,te quedarán muy tiernas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Dorar las albóndigas: Añade un chorro de aceite de oliva en la sartén a fuego medio-alto. Salpimenta las albóndigas y márcalas durante 3-4 minutos moviendo la sartén para que se doren por fuera sin hacerse del todo por dentro. Retíralas a un plato.
- 2
Por otro lado en la olla express vamos a echar la zanahoria los champiñones y un diente de ajo con aceite con el sofrit,que vaya mezclando sabores
- 3
Cuando esté hecho vamos a pasar a la olla express las albóndigas,moveremos un rato, seguidamente le echamos la lata de la cerveza y cerramos la olla express, empezamos con fuego fuerte y luego lo bajamos en el tres o cuatro
- 4
Cocción a presión: Cierra la olla exprés. Cocina durante 8 a 10 minutos a partir de que suba la válvula (o empiece a salir vapor a presión alta).
- 5
Abre la olla tras despresurizarla de forma segura.Lo he pasado a la ollita más pequeña,lista para comer
- 6
Como se ve anteriormente se me pasó, se me había pasado añadir las fotos del paso de cómo he hecho el sofrito pero mando la foto las verduras y como ha quedado triturado,
Consejos
También puedes añadir cebolla otros condimentos (como una cucharada de harina para espesar la salsa o laurel) si los tienes a mano
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios