Zöldséges, kolbászos muffin

Name: Zöldséges, kolbászos muffin
Yield: 6 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 tojás; 100 ml tej; 100 ml tejföl; 50 ml olaj; 150 g liszt; 6 g sütőpor; 2 g só; őrölt bors; 25 g füstölt kolbász; 1/2 db kápia paprika; 1 csokor zöldfűszer (petrezselyem, lestyán, medvehagyma vagy snidling); A tetejére; 30 g reszelt sajt

Illés Margit @IllesMargit

Göd

Tízórainak, vagy uzsonnának egy pohár tejjel nagyon finom. #cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Zöldséges, kolbászos muffin

Illés Margit @IllesMargit

Göd

Tízórainak, vagy uzsonnának egy pohár tejjel nagyon finom. #cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 db

1tojás
100 mltej
100 mltejföl
50 mlolaj
150 gliszt
6 gsütőpor
2 gsó
őrölt bors
25 gfüstölt kolbász
1/2 dbkápia paprika
1 csokorzöldfűszer (petrezselyem, lestyán, medvehagyma vagy snidling)
A tetejére
30 greszelt sajt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A tojást elkeverjük a tejjel, tejföllel, és az olajjal. Az átszitált lisztet elkeverjük a sütőporral sóval, borssal, hozzáadjuk a tojásos keverékhez, és alaposan kikeverjük.
2

Ezután mehet hozzá az apróra vágott kápia paprika és a füstölt kolbász is. Most keverjük hozzá az aprított zöldfűszereket is.
3

180 fokos előmelegített sütőben 25 percig sütjük, majd megszórjuk a reszelt sajttal és visszatoljuk még 5 percre, amíg ráolvad. Rácson hagyjuk hűlni.
4

Jó étvágyat!