Black Forest Cake
Alhamdulillah...
Akhirnya bisa buat ini, harusnya Rollcake sih... Tapi karena nggak punya loyang dengan lebar lebih dari 20cm, buat cake biasa aja, alhasil nggak tinggi deh 😬
Catatan :
• Rasanya enak
• Tekstur dan rasa cakenya mirip kue tart salah satu bakery di mall 🤭 masyaAllah...
Black Forest Cake
Alhamdulillah...
Akhirnya bisa buat ini, harusnya Rollcake sih... Tapi karena nggak punya loyang dengan lebar lebih dari 20cm, buat cake biasa aja, alhasil nggak tinggi deh 😬
Catatan :
• Rasanya enak
• Tekstur dan rasa cakenya mirip kue tart salah satu bakery di mall 🤭 masyaAllah...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A sampai mengembang, pucat, dan kental (±9 menit)
- 2
Masukkan bahan B, mixer sebentar asal rata
- 3
Panaskan oven 180°C selama minimal 10 menit
- 4
Masukkan bahan C, aduk lipat hingga rata
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper, ratakan.
- 6
Panggang selama 20 menit
- 7
Setelah matang, balik kue di atas cooling rack. Lepaskan baking paper secara perlahan. Diamkan hingga suhu ruang
- 8
Potong menjadi 2 layer. Olesi dengan simple syrup lalu selai stroberi. Semprotkan whipped cream dan tumpuk kuenya. Oleskan whipped cream secara merata hingga menutupi seluruh cake. Taburi DCC. Semprotkan whipped cream dan selai stroberi (pengganti cherry 😬) dibagian atasnya
- 9
Sajikan!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tsabila Putri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar