A sütőt 200 fokra melegítem elő. A cukkinit lereszeltem, kinyomkodtam alaposan a levét, hozzáadtam a zabpehelylisztet, tojást, sót, őrölt borsot és fokhagymaport. Alaposan elkeverem. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és szép kör alakúra elegyengetem.

A sütőben aranybarnára sütöm. Ez kb 35 perc alatt lesz meg.

Ezután megkenem a sajtkrémmel, belerakom a sonkát, mehet rá a madársaláta, a karikára vágott uborka és a szeletelt avokádó, félbehajtjuk és fogyasztjuk! 😋