Lusta gluténmentes mátrai borzaska

Name: Lusta gluténmentes mátrai borzaska
Cuisine: Magyar
Ingredients: 600 g krumpli; 1-2 teáskanál só; 3 egész tojás; 2 evőkanál tejföl; 3 evőkanál barnarizsliszt; Ízlés szerint bors; 2 gerezd fokhagyma; 6-8 szelet hús (karaj vagy csirke); Ízlés szerint pár evőkanál tejföl; Ízlés szerint reszelt sajt

Iringó Kelényiné Sólyom @iringo_solyom

Lusta gluténmentes mátrai borzaska

Iringó Kelényiné Sólyom @iringo_solyom

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

600 gkrumpli
1-2 teáskanálsó
3egész tojás
2 evőkanáltejföl
3 evőkanálbarnarizsliszt
Ízlés szerintbors
2 gerezdfokhagyma
6-8 szelethús (karaj vagy csirke)
A tetejére:
Ízlés szerint pár evőkanáltejföl
Ízlés szerintreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

1

Reszeljük le a meghámozott krumplit, sózzuk be.
2

Közben keverjük össze a tojást 2 evőkanál tejföllel, a liszttel, pici sóval, borssal és a tört fokhagymával.
3

Nyomkodjuk ki a krumplit és adjuk a masszához.
4

A hússzeleteket terítsük egy kizsírozott tepsibe. Simítsuk rá a krumplis masszát. 170°C-on 40 percig sütjük.
5

A sütőből kivéve kenjük le fokhagymás tejföllel, szórjuk meg reszelt sajttal, majd pirítsuk meg kb. 15 perc alatt a sütőben.