🌸از رنده پوست پرتقال فقط قسمت نارنجیش را استفاده کنید.
اگر قسمت سفید مخلوط قسمت نارنجی شود طعم تلخی به کیک می دهد. 🌸من پودر پوست پرتقال خشک شده ریختم.

آرد + آرد نخودچی + بیکینگ پودر را مخلوط و ۳ بار الک کنید.
فر را روی دمای ۲۰۰ درجه روشن میکنیم.
قالب مورد نظر را چرب و آرد بپاشید.

شکر + تخم مرغ + وانیل را با دور تند همزن بزنید تا حجیم‌و کرم رنگ‌شود. بعد شیر و روغن و پوست پرتقال را به ترتیب اضافه و کمی در حد مخلوط شدن هم بزنید.
بعد آرد را اضافه و در یک جهت هم زده و مخلوط کنید.
داخل قالب کیک بریزید و روی آن کنجد بپاشید.
🌸من داخل قالب پای و کاپ کیک ریختم و چون طرح انداختم دیگه کنجد نریختم.

🌸برای تزیین روی کیک :(اختیاریه)
یه ملاقه از مواد بردارید بهش یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو و یک قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه و مخلوط کنید داخل قیف ریخته و طبق عکس شکل بدین.با مواد کاکائویی طرح بندازید و با نوک کارد یا خلال دندون یا سیخ چوبی به طرحها شکل بدین.