Brownies Ketan Hitam

Saatnya ngeluarin tabungan resep 🤭..
Brownies ketan hitam dengan keju slice di tengahnya, enak, anak-anak suka 😋.
Waktu itu resepnya banyak seliweran di beranda aplikasi hitam, ini versi simple dari yang pakai keju oles, next time mau bikin yg versi keju oles sama yang pakai karamel, tunggu ilham dulu 😃.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GakBisaBerhentiNgemil
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
Brownies Ketan Hitam
Saatnya ngeluarin tabungan resep 🤭..
Brownies ketan hitam dengan keju slice di tengahnya, enak, anak-anak suka 😋.
Waktu itu resepnya banyak seliweran di beranda aplikasi hitam, ini versi simple dari yang pakai keju oles, next time mau bikin yg versi keju oles sama yang pakai karamel, tunggu ilham dulu 😃.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GakBisaBerhentiNgemil
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
Cara Membuat
- 1
Campur DCC dan minyak goreng, kemudian lelehkan. Campur tepung ketan hitam dan cokelat bubuk, aduk rata sisihkan dulu.
- 2
Campur telur, gula pasir, sp dan vanila cair, mixer hingga kental berjejak, turunkan speed mixer kemudian masukkan kental manis putih, mixer kembali hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan tepung ketan hitam yang telah di campur dengan cokelat bubuk sambil di ayak, aduk asal rata, matikan mixer kemudian masukkan DCC leleh, aduk rata pakai spatula.
- 4
Siapkan loyang, oles minyak lalu tuang adonan ½ bagian, kukus 10 menit, letakkan keju slice di atas kue setengah matang.
- 5
Tuang sisa adonan, kukus kembali hingga kue matang ± 25 menit, tes tusuk bila perlu. Setelah uap panas hilang, keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan.
Tips
Panci kukusan harus benar-benar beruap panas sebelum mengukus kue, alasi tutup panci dengan serbet bersih, gunakan api kecil agar kue nya mulus, itu apiku agak kegedean, soalnya bocah² udah ga sabar mau makan kuenya, aromanya wangiiiii banget 😄..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar