CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Brownies Ketan Hitam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Brownies Ketan Hitam

Brownies Ketan Hitam

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Saatnya ngeluarin tabungan resep 🤭..
Brownies ketan hitam dengan keju slice di tengahnya, enak, anak-anak suka 😋.
Waktu itu resepnya banyak seliweran di beranda aplikasi hitam, ini versi simple dari yang pakai keju oles, next time mau bikin yg versi keju oles sama yang pakai karamel, tunggu ilham dulu 😃.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GakBisaBerhentiNgemil
#CamilanSeru
#CookpadApron2026

Saatnya ngeluarin tabungan resep 🤭..
Brownies ketan hitam dengan keju slice di tengahnya, enak, anak-anak suka 😋.
Waktu itu resepnya banyak seliweran di beranda aplikasi hitam, ini versi simple dari yang pakai keju oles, next time mau bikin yg versi keju oles sama yang pakai karamel, tunggu ilham dulu 😃.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GakBisaBerhentiNgemil
#CamilanSeru
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Brownies Ketan Hitam

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Saatnya ngeluarin tabungan resep 🤭..
Brownies ketan hitam dengan keju slice di tengahnya, enak, anak-anak suka 😋.
Waktu itu resepnya banyak seliweran di beranda aplikasi hitam, ini versi simple dari yang pakai keju oles, next time mau bikin yg versi keju oles sama yang pakai karamel, tunggu ilham dulu 😃.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GakBisaBerhentiNgemil
#CamilanSeru
#CookpadApron2026

Saatnya ngeluarin tabungan resep 🤭..
Brownies ketan hitam dengan keju slice di tengahnya, enak, anak-anak suka 😋.
Waktu itu resepnya banyak seliweran di beranda aplikasi hitam, ini versi simple dari yang pakai keju oles, next time mau bikin yg versi keju oles sama yang pakai karamel, tunggu ilham dulu 😃.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GakBisaBerhentiNgemil
#CamilanSeru
#CookpadApron2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
16 slice (±)
  • 125 gramtepung ketan hitam
  • 20 gramcokelat bubuk
  • 3 butirtelur
  • 1/2 sdtsp
  • 85 gramgula pasir (resep asli 100 gram)
  • 1 sachetkental manis putih
  • 1 sdtvanila cair
  • 50 gramDCC
  • 100 mlminyak
  • 2-3 lembarkeju slice
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur DCC dan minyak goreng, kemudian lelehkan. Campur tepung ketan hitam dan cokelat bubuk, aduk rata sisihkan dulu.

    Foto langkah ke 1 dari resep Brownies Ketan Hitam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Brownies Ketan Hitam.
  2. 2

    Campur telur, gula pasir, sp dan vanila cair, mixer hingga kental berjejak, turunkan speed mixer kemudian masukkan kental manis putih, mixer kembali hingga tercampur rata.

    Foto langkah ke 2 dari resep Brownies Ketan Hitam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Brownies Ketan Hitam.
  3. 3

    Masukkan tepung ketan hitam yang telah di campur dengan cokelat bubuk sambil di ayak, aduk asal rata, matikan mixer kemudian masukkan DCC leleh, aduk rata pakai spatula.

    Foto langkah ke 3 dari resep Brownies Ketan Hitam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Brownies Ketan Hitam.
  4. 4

    Siapkan loyang, oles minyak lalu tuang adonan ½ bagian, kukus 10 menit, letakkan keju slice di atas kue setengah matang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Brownies Ketan Hitam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Brownies Ketan Hitam.
  5. 5

    Tuang sisa adonan, kukus kembali hingga kue matang ± 25 menit, tes tusuk bila perlu. Setelah uap panas hilang, keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Brownies Ketan Hitam.
    Foto langkah ke 5 dari resep Brownies Ketan Hitam.

Tips

Panci kukusan harus benar-benar beruap panas sebelum mengukus kue, alasi tutup panci dengan serbet bersih, gunakan api kecil agar kue nya mulus, itu apiku agak kegedean, soalnya bocah² udah ga sabar mau makan kuenya, aromanya wangiiiii banget 😄..

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada 16 September 2026 06.10
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau dan cobain aneka jenis masakan yang ada di Nusantara dan beberapa negara lain juga.Hebatnya bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..Mom of 3👧 Diinar 💋🧑 Diirham💋😺 Bubuw 💋IG :https://www.instagram.com/dinarsyarif24?igsh=MTM1MjJremwwdndnNg==
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ketan Item Brownies Keju Gula Susu Kental Manis Telur Cokelat Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Garlic Potatoes Herbs
  2. Roti Sisir Ubi Ungu Tanpa Ulen
  3. Kentang Kriwil
  4. Asinan Bengkoang
  5. Es Cendol Ubi Ungu
  1. Chikuro Devina Hermawan
  2. Perkedel Kentang
  3. Ayam suwir kemangi
  4. Sambal Goreng Kentang Ati Anti Gagal
  5. Opor Ayam Telur
  1. Ayam suwir kemangi
  2. Puff Pastry
  3. Black Sesame Twirl Bread
  4. Martabak
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26594507
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close