Portugese egg tart

Penasaran setelah liat ig ci tintin rayner.. ampe niat bgt beli bahan2 nya. Karna ga punya loyang mini jadi beli aluminium foil mini jg ampe 20 biji 😅😆. Rasanya djamin enak. sekali makan ga bisa stop.. udh makin bulet nih 😢🙆😭😫. Cuss ke resep...
Portugese egg tart
Penasaran setelah liat ig ci tintin rayner.. ampe niat bgt beli bahan2 nya. Karna ga punya loyang mini jadi beli aluminium foil mini jg ampe 20 biji 😅😆. Rasanya djamin enak. sekali makan ga bisa stop.. udh makin bulet nih 😢🙆😭😫. Cuss ke resep...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Ambil kulit pastry. Gilas ringan. Cetak bulat2 ratakan di tiap sisi cup. Tekan2 dg garpu (ini bagian yg kelupaan)
- 2
Campur bahan isian dipanci dan panaskan jangan sampai meletup2 nanti terlalu kental. Konsistensi sedang saja seperti heavy cream awal, kental tapi masih bisa dtuang
- 3
Tuangkan isian sampai 3/4 cup lalu oven di suhu 250 drjt selama 45mnt atau sampai bagian atas terkaramelisasi coklat bgitu
- 4
Harus suhu panas ya supaya puff bisa terbentuk baik. Krispi
- 5
Karna aku pke otang lumayan pegel nunggu dn putar2 loyang. Setelah matang angkat. Siap dinikmati
- 6
Campur bahan isian dipanci dan panaskan jangan sampai meletup2 nanti terlalu kental. Konsistensi sedang saja seperti heavy cream awal, kental tapi masih bisa dtuang
- 7
Tuangkan isian sampai 3/4 cup lalu oven di suhu 250 drjt selama 45mnt atau sampai bagian atas terkaramelisasi coklat bgitu
- 8
Harus suhu panas ya supaya puff bisa terbentuk baik. Krispi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar