黑糖糯米糕 justin @_justin #糯米 #米糕 #黑糖 #枸杞 #紹興酒 #電鍋好料黑糖的糯米糕有的會放紅棗和桂圓乾，如果沒有就放枸杞和想吃的綜合堅果也不錯，而且這個口感的酒香黑糖糯米糕，軟中帶些黏糯加甜而不膩 繼續閱讀 #糯米 #米糕 #黑糖 #枸杞 #紹興酒 #電鍋好料黑糖的糯米糕有的會放紅棗和桂圓乾，如果沒有就放枸杞和想吃的綜合堅果也不錯，而且這個口感的酒香黑糖糯米糕，軟中帶些黏糯加甜而不膩 繼續閱讀 黑糖糯米糕 justin @_justin #糯米 #米糕 #黑糖 #枸杞 #紹興酒 #電鍋好料黑糖的糯米糕有的會放紅棗和桂圓乾，如果沒有就放枸杞和想吃的綜合堅果也不錯，而且這個口感的酒香黑糖糯米糕，軟中帶些黏糯加甜而不膩 繼續閱讀 #糯米 #米糕 #黑糖 #枸杞 #紹興酒 #電鍋好料黑糖的糯米糕有的會放紅棗和桂圓乾，如果沒有就放枸杞和想吃的綜合堅果也不錯，而且這個口感的酒香黑糖糯米糕，軟中帶些黏糯加甜而不膩 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 鹽 1小匙 枸杞 1湯匙 芝麻油 1湯匙 紹興酒 1.5湯匙 黑糖粉 70克 圓糯米 230克 無調味的綜合堅果和果乾 酌量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 枸杞洗淨後泡紹興酒，剪細無調味的綜合堅果和果乾會更融合糯米糕 2 圓糯米幾次洗淨去除水份，再加水的米杯超過圓糯米些許就足夠 3 去除蒸架，水一點六米杯加到外鍋再放進去按閘，等跳閘再用二十分鐘燜 4 加鹽和黑糖粉把糯米飯拌勻，再放泡好的枸杞紹興酒攪拌 5 放芝麻油和無調味的綜合堅果和果乾，每處都充份的攪拌 6 一杯水的米杯加外鍋後，再蒸到跳閘用十分鐘燜取出放涼，放到器皿裡用飯匙或塑膠刮刀塑型和壓實，可依自己的喜好灑芝麻在表面的糯米糕裝飾 小秘訣 ● 甜度可自己調整● 如果要作甜食，用圓糯米會比較好● 不用紹興酒也可以用料理米酒替換 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 26608107 已複製 justin @_justin 發布於 2026年09月19日 10:21 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 2nd 的 糯米 食譜 關鍵字 黑糖 米糕 相似食譜 更多推薦食譜 小熊軟餅乾 古早味 粉漿蛋餅 香菇雞肉蛤蠣米粉湯 黃豆肉餅 [電鍋] 香菜貢丸湯 皮蛋彩虹麵 蕃茄牛肉湯 自己做蛋餅 水晶地瓜籤粿 海鮮義大利麵 蒜蒜排骨酥 自己做蛋餅 海鮮義大利麵 皮蛋彩虹麵 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26608107
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