Dalam wadah masukkan terigu, gula, ragi instan, aduk agar ragi tercampur rata. masukkan telur, beri susu.Jangan tuang susu seluruhnya. Sisakan sedikit. aduk rata bila di kering tambahkan susunya lagi. di ulen bila sudah agak kalis beri margarine dan garam. di uleni kembali hingga adonan halus. Diamkan 20 menit. Adonan di tutup.

Bagi 2 adonan. 1 bagian di pipihkan lalu di gulung dan taruh di loyang uk 20cm x 10cm x 8cm yang sudah di beri minyak/ Carlo. 1 bagian lagi di bagi menjadi 6 bagian, tiap bagian di beri isian coklat atau keju. Taruh di loyang diamkan hingga mengembang di bibir loyang.

Kukus selama 30 menit dengan api sedang.Setelah matang angkat, keluarkan dari loyang taruh di cooling rak. bisa tahan 2 hari di suhu ruang.