Tepsis gombás tarja

Name: Tepsis gombás tarja
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 szelet csont nélküli tarja; Ízlés szerint őrölt bors; Só; 2 ev.kanál olaj; Ízlés szerint szárított bazsalikom; Ízlés szerint szárított petrezselyemzöld; Liszt (a hús forgatásához); 1 leves kocka; 4 dl víz; 50 dkg csiperke gomba; 2 fej vöröshagyma

Habán Béláné @haban_anna

Tát

Gombás ételt kell gyorsan készíteni , de semmi ötlet 😆Brutálisan finom ! Omlós tarja 💗Érdemes kipróbálni. Ennél jobban nem is sikerülhetet volna! 🤗🥰A legeslegjobb legfinomabb gombás ételem. Úgy hogy nem igazán szeretem a gombát!🙉🙈De a párom imádja! #Coopkadköténykihivás2026

Olvass tovább

Tepsis gombás tarja

Habán Béláné @haban_anna

Tát

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

75 perc

4 adag

8 szeletcsont nélküli tarja
Ízlés szerintőrölt bors
Só
2ev.kanál olaj
Ízlés szerintszárított bazsalikom
Ízlés szerintszárított petrezselyemzöld
Liszt (a hús forgatásához)
1leves kocka
4 dlvíz
50 dkgcsiperke gomba
2 fejvöröshagyma

Mentve

Elkészítés

75 perc

1

Húst kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. 10 percig állni hagyjuk. Olajat felforrósítjuk majd a húst lisztbe forgatjuk. Felhevített olajon mindkét oldalát megkaparjuk. Majd félretesszük, hagymát apró kockára vágjuk, ugyan abban a serpenyőbe kissé megpároljuk.
2

Gombát megmossuk meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Hagymára rakjuk,megpároljuk, fűszerezzük, leveskockát vízzel elkeverjük az egészet felöntjük vele.
3

Végül a hús szeleteket leterítjük tepsi aljára, rá öntjük a gombát. 20 percig 180 fokon főzzük alufóliával letakarva. Fólia levétele után kb 35 percig sütjük amíg kevés szaft marad. Kukoricás rizzsel tálaljuk. ❣️