Focaccia
Coba bikin roti focaccia khas Italia, tp kali ini dibikin mix antara olive oil dengan Minyak Goreng Rose Brand, hasilnya garing, renyah diluar tp lembut dalamnya, cocok untuk camilan yg mengenyangkan untuk anak2
Focaccia
Coba bikin roti focaccia khas Italia, tp kali ini dibikin mix antara olive oil dengan Minyak Goreng Rose Brand, hasilnya garing, renyah diluar tp lembut dalamnya, cocok untuk camilan yg mengenyangkan untuk anak2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, tuang air hangat, gula dan ragi instan, aduk rata, dan diamkan 5 menit hingga ragi aktif (berbusa)
- 2
Lalu tuang tepung terigu dan garam, aduk rata dengan spatula
- 3
Kemudian tuang olive oil dan Minyak Goreng Rose Brand, aduk kembali hingga rata, tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit
- 4
Lalu lipat adonan dari 4 sisi ke tengah, tarik adonan ke atas lalu lipat ke tengah di setiap sisi (stretch & fold), dan balik adonan setelah dilipat
- 5
Diamkan adonan kembali selama 15 menit, lalu ulangi sekali lg stretch & fold, tutup adonan dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat
- 6
Siapkan loyang, lalu alasi dengan baking paper dan oles tipis dengan Minyak Goreng Rose Brand, lalu tuang adonan ke atas loyang, ratakan adonan pelan, diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat
- 7
Tusuk2 adonan dengan jari tangan yg dioles minyak, lalu tuang olive oil ke atas adonan dan ratakan, beri topping sosis dan keju Cheddar parut
- 8
Panggang di suhu 200°C selama 20-25 menit
- 9
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar