ابتدا آلو ها را پوره می کنیم اگر تعداد آلو بیشتر بود آب انار نمی ریختم و بستنی کشدار و نرم می شد

کمی شیر سرد داخل ثعلب می ریزیم و تند تند بهم می زنیم البته شیری که از قبل جوشیده بود اگر شیر محلی ست و بعد همه مواد را روی شعله کم گاز بیش از نیم ساعت بهم می زنیم هر موقع خسته شدید خاموش کنید و مجددا بر گردید به هم زدن تا غلظت بگیرد نه اینکه سفت شود

داخل فریزر می ذاریم و دو ساعت بعد بیرون می آوریم و با قاشق حسابی بهم می زنیم و این‌کار را۳ بار دیگر به فاصله ۱ ساعت انجام بدهید

و می خواستم با دو قاشق شکل بدهم‌به کمک کمی آب ولرم خوب نشد و داخل قالب شکل دادم و اماده خوردن بعد بر گرداندن داخل ظرف

بقیه اش هم داخل فریزر می ذاریم ولی بهتره تا یخی نشده خورده شود

رنگ‌کالباسی یا گل بهی داره این آلویخ زده شبیه شمع وارمری شده🤣