Sweet Potato Cheese bread
Udah lama simpan resep Luvita Ho ini, akhirnya eksekusi juga, walau ini kayanya banyakan ubinya daripada kejunya, jadi masih kurang molor2, hahahaa.
Jenis camilan ini mudah dibuat karena pakai teflon saja saat memanggang rotinya. Aku pakai bahan dari Rose Brand yaitu minyak goreng dan gula halus, yang membuat hasil kuenya semakin lezat.
#CookpadApron2026 #OlahanUmbiUmbian #CocomtangPost_Umbi26 #CookpadCommunity_Tangerang #KreasiKami_MinyakGoreng
Sweet Potato Cheese bread
Udah lama simpan resep Luvita Ho ini, akhirnya eksekusi juga, walau ini kayanya banyakan ubinya daripada kejunya, jadi masih kurang molor2, hahahaa.
Jenis camilan ini mudah dibuat karena pakai teflon saja saat memanggang rotinya. Aku pakai bahan dari Rose Brand yaitu minyak goreng dan gula halus, yang membuat hasil kuenya semakin lezat.
#CookpadApron2026 #OlahanUmbiUmbian #CocomtangPost_Umbi26 #CookpadCommunity_Tangerang #KreasiKami_MinyakGoreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan roti. Masukkan terigu, garam, gula, baking powder, aduk rata. Masukkan Minyak Goreng Rose Brand dan susu cair, aduk lalu lanjut dengan menguleni menggunakan tangan, cukup hingga adonan halus saja, setelah itu istirahatkan 30 menit dan ditutup plastik wrap.
- 2
Buat isian ubi. Kukus ubi ungu lalu haluskan menggunakan garpu. Masukkan susu cair dan mentega tawar, aduk rata.
- 3
Masukkan Gula Halus Rose Brand dan aduk kembali hingga adonan lembut. Setelah 30 menit, gilas adonan hingga cukup lebar, tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis.
- 4
Masukkan setengah bagian keju parut di atas adonan roti, lalu beri ubi ungu, lalu setengah bagian keju. Tutup adonan roti, pastikan terkunci dan tidak bocor.
- 5
Tuang kurang lebih 1-2 sdm Minyak Goreng Rose Brand dalam wajan anti lengket, tambahkan mentega tawar, ratakan ke seluruh permukaan teflon. Masukkan adonan, panggang terlebih dahulu bagian atas yang dikunci tadi. Panggang setiap sisi @10 menit dengan api kecil.
- 6
Setelah kedua sisi kecoklatan, potong2 sesuai selera.
Tips
Gunakan keju lebih banyak dari berat ubi ungu, misal ditimbang dulu setelah dikukus, agar keju lebih bisa terasa dan efek molornya lebih mantul.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar