Cheesy Ubi Brulee
Salah satu olahan umbi-umbian favorit keluargaku adalah Cheesy Ubi Brulle. Rasanya enak, manis dan creamy bikin nagih.. 😋
Agar custardnya lebih kental dan lembut, aku pakai Tepung Maizena dari Rose Brand yang putih, bersih, halus dan sudah terjamin kualitasnya.
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Cheesy Ubi Brulee
Salah satu olahan umbi-umbian favorit keluargaku adalah Cheesy Ubi Brulle. Rasanya enak, manis dan creamy bikin nagih.. 😋
Agar custardnya lebih kental dan lembut, aku pakai Tepung Maizena dari Rose Brand yang putih, bersih, halus dan sudah terjamin kualitasnya.
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Buang sedikit bagian ujung ubi, lalu tusuk-tusuk ubi dengan garpu.
- 2
Tata ubi di loyang lalu panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 1 jam (dibalik setelah 20 menit).
- 3
3. Campur Tepung Maizena Rose Brand, susu, gula pasir, kuning telur dan vanilla bubuk di panci. Aduk hingga rata dan masak hingga meletup-letup.
- 4
Masukkan parutan keju parut, masak dan aduk hingga mengental. Angkat.
- 5
Belah ubi yang sudah matang, keruk isiannya dan sisihkan. Beri isian custard keju kedalam ubi hingga penuh.
- 6
Taburi permukaan ubinya dengan gula pasir. Torch hingga permukaannya kecoklatan, membentuk karamel dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar