Spaghetti con salsa de menta y perejil

Name: Spaghetti con salsa de menta y perejil
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr spaghetti; 2 manojos menta; 2 manojos perejil; 3/4 taza aceite; 1/2 taza queso rallado; 1 cucharada sal; 1 limón; C/n agua

Lady Marmalade @cook_dammeblue

Mar del Plata

Spaghetti con salsa de menta y perejil

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Ingredientes

6 raciones

500 grspaghetti
2 manojosmenta
2 manojosperejil
3/4 tazaaceite
1/2 tazaqueso rallado
1 cucharadasal
1limón
C/nagua

Guardada

Paso a paso

1

Deshojar y lavar las hierbas aromáticas
2

Cortar el limón, quitar las semillas y exprimir
3

Colocar en la licuadora el zumo, la menta, el perejil, el queso, el aceite y la sal y mixear
4

Llenar una olla con agua y llevar al fuego hasta que hierva
5

En ese momento agregar sal y a continuación la pasta
6

Dejar cocer el tiempo que indique el paquete
7

Retirar del calor y colar
8

Traspasarla a una fuente y rociar con el pesto
9

Mezclar y servir