Recetas de Perejil (61.647)

🍚 ¼ taza de arroz parboil (multiplicás por comensales), 🍚 C/n agua para lavado, remojo, enjuague y hervor, 🍚 Unos granitos de sal gruesa, 🍚 1 cda sopera de manteca de buena calidad, 🍚 1 cda de ajo y perejil picados (yo los tengo listos en el freezer), 🍚 1 cubito de queso que se derrita bien tipo cuartirolo de 3 cm x 3 cm más o menos

pechugas de pollo, arroz, cebolla grande, morrón rojo o verde, Ajo en polvo (o 2 dientes de ajo fresco si tenés), vino blanco (opcional), caldo de verduras, queso Finlandia o queso crema, queso cremoso, Plantita de Perejil fresco picado, Sal a gusto, Condimento para arroz (usé Alicante) o azafrán, queda mucho mejor

Masa de Focaccia, Pasta de ajo y perejil

ajo, Aceite oliva, perejil, manteca, Sal. Pimienta

Huevo, Aceite de girasol o aceite de oliva suave, Jugo de limón o vinagre blanco, Mostaza, A gusto Sal y pimienta, Perejil picado, Cebolla de verdeo (Parte verde)

huevos, queso rallado (sardo sin estacionar o hebras), perejil fresco, pimienta, nuez moscada

tapas de empanadas, aceite de oliva, perejil picado

berenjenas grandecitas de piel firme, de aceite de oliva virgen extra, de champiñones (230 g), de ajo chico, 🍆 Un puñado de perejil fresco, 🍆 Al gusto sal y pimienta

🍄 200 g spaghetti o la pasta seca que gustes, de preferencia 100 % trigo candeal si no tenés problema con el gluten, 🍄 Agua para cocción de la pasta + unas 3 cdas para el sofrito, 🍄 2 cdas de aceite de oliva virgen extra, 🍄 3 o 4 dientes de ajo, 🍄 1 lata (400 g) de champiñones laminados, 🍄 1 cdta orégano seco, 🍄 1 cdta pimentón rojo dulce, 🍄 2 cdas de perejil fresco picado en el momento, 🍄 Al gusto sal y pimienta

plato de hojas de lechuga + de perejil, huevo, cdas.harina leudante, sal y pimienta negra, aceite para freír (de girasol puro), tomate grande, ajo, aceite de oliva, sal

🌱 A gusto cantidad de ajo, 🌱 A gusto cantidad de perejil, 🌱 C/n aceite (opcional si es para conservar)

Perejil cantidad necesarias, Ajo cantidad necesarias, Aceite cantidad necesarias

🌱 2 huevos, 🌱 Un manojo tupido de perejil fresco, 🌱 Al gusto sal, 🌱 ¼ cdta de nuez moscada rallada, 🌱 Pizca de aceite de oliva virgen extra para pintar sartén

porotos, limón, ajo, perejil, aceite de oliva, sal aderezo caprese ahumado

pote yogurt firme natural, ajo, perejil, sal, pimienta

Morrón, Ajo, Tomate, perejil, Agua

carne tipo milanesa, salsa de soja, Verduras mixtas (Zapallos, acelga, morrón, apio, zanahoria, repollo y perejil Cebolla de verdeo), Opcional si quieren marinar la carne un rato antes, pueden agregarle mostaza, ajo y perejil

pasta seca 100 % trigo candeal, crema de leche, dientes de ajo, AOVE, mozzarella, perejil fresco picadito

Perejil fresco, recipiente aluminio o papel de diario, sol bien fuertecito

🍆 1 berenjena, del tipo que prefieras: negra, blanca, rallada, 🍆 1 limón, su cáscara y su jugo, 🍆 Un puñado de perejil fresco, 🍆 Generosa cantidad de aceite de oliva, virgen extra mejor, 🍆 Al gusto sal

Papas, Aceite, Sal, Provenzal (ajo y perejil picado en aceite)

Garbanzos hidratados, perejil, Ajo (dientes grandes), Cebolla, limón, bicarbonato de sodio, harina 000, pan rallado, sal, pimienta, mlts aceite, procesadora o minipimer

perejil, ajo

dientes de ajo, perejil, jugo de limón, piel de limón, sal, pimienta

ajo, perejil picado, tomate, Aceite, Vinagre

Papas grandes, Maneca a gusto (80g aprox), Sal y pimienta a gusto, Perejil, ajo grande, Opcional jugo de limón

calabaza, Provenzal (ajo y perejil picado en aceite), Papel film

atado pequeño de perejil, pimiento rojo grande, limón, ajo, cebolla, Vinagre blanco cantidad lo va viendo en el momento, Aceite, cantidad lo va viendo en el momento, Condimentos, sal, pimienta, ají, orégano, limón

Colita de cuadril, ajo picados, hierbas (tomillo, romero, perejil picados), Sal, pimienta a gusto

papas, atado de perejil, c de Aceite, c de mayonesa, c de vinagre, sal, ajo en polvo, Optativo Condimento para pizza