Carang Gesing

Name: Carang Gesing
Yield: 1 thinwall ukuran 1,5 liter
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 pisang kepok matang (tadi karena kecil-kecil pakai 15 pcs); 3 sdm tepung beras; 3 sdm gula; 1/4 sdt garam; 65 ml santan instan; 235 ml air; 1 butir telur; 1/2 sdt vanili ekstrak; 1 lembar daun pandan

Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari

Punya panenan pisang, tema kali ini kukus atau rebus, yowes kita bikin carang gesing, yuk! Pas banget bahannya simple dan ada semua di dapur 👍😁🍌🥥

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus

Punya panenan pisang, tema kali ini kukus atau rebus, yowes kita bikin carang gesing, yuk! Pas banget bahannya simple dan ada semua di dapur 👍😁🍌🥥

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus

Lebih banyak

Carang Gesing

Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari

Punya panenan pisang, tema kali ini kukus atau rebus, yowes kita bikin carang gesing, yuk! Pas banget bahannya simple dan ada semua di dapur 👍😁🍌🥥

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus

Punya panenan pisang, tema kali ini kukus atau rebus, yowes kita bikin carang gesing, yuk! Pas banget bahannya simple dan ada semua di dapur 👍😁🍌🥥

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 thinwall ukuran 1,5 liter

7pisang kepok matang (tadi karena kecil-kecil pakai 15 pcs)
3 sdmtepung beras
3 sdmgula
1/4 sdtgaram
65 mlsantan instan
235 mlair
1 butirtelur
1/2 sdtvanili ekstrak
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong-potong pisang, taruh di thinwall. Dalam satu wadah, campur tepung beras, gula dan garam, aduk rata. Di gelas takar, campur santan, air, telur dan vanili ekstrak, aduk rata.
2

Tuang ke campuran tepung beras. Aduk hingga rata dan gula larut. Tuang ke wadah berisi potongan pisang.
3

Beri potongan daun pandan. Kukus dalam kukusan (yang sudah dipanaskan terlebih dahulu) selama 25 menit atau hingga matang.
4

Carang Gesing siap disajikan dan dinikmati hangat-hangat.