Heramesayu Noviari

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 10 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta. Setelah dingin, campur dengan madu) • madu • mini choco chips (25 gr)

kelapa parut • daun jeruk, iris tipis • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit • kemiri sangrai • kencur bubuk • terasi • garam • gula merah, sisir • asam jawa, dilarutkan dengan air panas secukupnya •

tepung terigu protein tinggi • bayam matang • air (+ 9-12 gr air) • starter • garam • wijen hitam

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • tepung rye • kunyit bubuk • air • starter • garam • jinten hitam (habbatussauda)

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • pasta coklat (6 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 13 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta, setelah dingin campur dengan madu) • madu • choco chips

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • tepung rye • air • starter • garam

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • tepung rye • air • pumpkin puree (tadi pakai labu madu) • starter • garam • pumpkin spice • molasses

bawang putih, cincang halus • bawang merah, iris tipis • wortel, iris korek api • buncis, iris serong • telur, kocok lepas • kaldu jamur • lada bubuk • saus tiram • air

tepung tapioka • tepung beras • tepung terigu protein sedang • minyak • garam • air

bawang putih, cincang halus • jahe, cincang halus • bawang merah, iris tipis • cabe merah keriting, iris serong • cabe rawit, iris-iris • telur, kocok lepas • sosis, iris serong • pakcoy, potong-potong, cuci bersih, tiriskan • wadah kwetiau homemade • toge, cuci bersih, tiriskan • lada bubuk • kaldu jamur •

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • tepung rye • air • choco starter • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 10 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta) • molasses

margarine • bawang bombay ukuran besar, cincang kasar • bawang putih, cincang halus • sosis kecil, potong dadu kecil • tepung terigu • susu cair (tadi pakai 2 sachet susu bubuk ditambah air, total 500 ml) • air • wadah frozen mix vegetables • garam • kaldu ayam bubuk • lada bubuk • pala bubuk •

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • tepung rye • air pandan • starter • garam

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • tepung rye • air • starter • garam • ubi ungu kukus, haluskan

nasi kemaren (saya pakai nasi kongbap) • bawang putih, cincang halus • bawang merah, iris tipis • cabe merah keriting, iris serong • telur, kocok lepas • mix vegetables • kecap ikan • kecap asin • saus tiram • kecap manis • lada bubuk • kaldu jamur •

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • tepung rye • angkak bubuk • air • starter • garam • jinten hitam

tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • tepung rye • air • starter • garam • jinten hitam (habbatussauda)

sourdough discard • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • wheat bran • ground flaxseed • ragi instan • charcoal bubuk • gula (tadi 80 gr) • telur • air • margarine • garam •

(sourdough discard) burger bun (bisa diganti roti tawar atau burger bun beli jadi) • telur rebus • mayonnaise • SKM • gula • garam • lada bubuk

sourdough discard • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • wheat bran • ground flaxseed • gula • ragi instan • telur • air (tadi pakai 108 gr) • margarine • garam • wijen, untuk topping