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速成料理 | 酪梨豆腐彩虹麵
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速成料理 | 酪梨豆腐彩虹麵 的食譜成品照片

速成料理 | 酪梨豆腐彩虹麵

goldmichelle
goldmichelle @goldmichelle
Taipei

夏天一直不結束,這種天氣很容易沒食慾,使用 #咖樂彩虹麵 加上簡單食材,做出清爽的小點

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預備食材

10分鐘
1人份
  • 彩虹麵 20g
  • 豆腐 1/4顆
  • 酪梨 半顆
  • 醬油 適量
  • 韓國麻油 適量
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料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將水煮滾

    速成料理 | 酪梨豆腐彩虹麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    把彩虹麵放到滾水中,約六分半撈起放涼

    速成料理 | 酪梨豆腐彩虹麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    將豆腐與酪梨切片,並將兩者交互擺放

    速成料理 | 酪梨豆腐彩虹麵的食譜步驟3照片
    速成料理 | 酪梨豆腐彩虹麵的食譜步驟3照片
  4. 4

    把麵放到豆腐與酪梨外圍,淋上醬油與韓國麻油

    速成料理 | 酪梨豆腐彩虹麵的食譜步驟4照片
  5. 5

    完成!醬汁以胡麻醬替代也非常合適

    速成料理 | 酪梨豆腐彩虹麵的食譜步驟5照片
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goldmichelle
goldmichelle @goldmichelle
發布於 2026年09月29日 07:10
Taipei
佛系主廚,追求快速與隨性的食譜秘密旅徒 >https://goldmichellehhh.com/
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  1. 排名第 10th 的 豆腐麵 食譜

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菜單 酪梨 豆腐 面

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