پیاز را نگینی ریز خرد کنید با شعله پایین مرغ ها را اضافه کنید و بگذارید کمی تغییر رنگ دهد

بعد زرد چوبه و ادویه جات را اضافه کنید و بگذارید حسابی سرخ شود قارچ های خرد شده هم اضافه کنید تا همراه مرغ ها آب بی اندازه و سرخ شود

وقتی ۶۰ درصد مواد سرخ شد فلفل دلمه و ذرت هم اضافه کنید و بگذارید سرخ شود

رب را وسط تابه بریزید تا رنگ باز کند ۱ فنجان آب جوش اضافه کنید شعله ملایم تا مواد جا بیفته... آب که تبخیر شد خوراک ما آماده ست.