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केले के फूल के पकौड़े
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केले के फूल के पकौड़े रेसिपी मुख्य फोटो

केले के फूल के पकौड़े

Vandana Johri
Vandana Johri @vandana1953

#CA26
#Week27
#थीम - शाम की क्रेविंग्स
#पकौड़े
#केले के फूल के पकौड़े
#Cookpadindia
केले के फूल के पकौड़े एक स्वादिष्ट और अनोखा नाश्ता है यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ पोषक तत्वों और औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं केले के फूल में आयरन,फाइबर , विटामिन सी, विटामिन ई, और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होते हैं जो शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं , यह ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में भी मदद करते हैं आयरन प्रचुर मात्रा में होने के कारण हीमोग्लोबिन और खून की कमी को पूरा करने में मददगार होते हैं।

#CA26
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#पकौड़े
#केले के फूल के पकौड़े
#Cookpadindia
केले के फूल के पकौड़े एक स्वादिष्ट और अनोखा नाश्ता है यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ पोषक तत्वों और औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं केले के फूल में आयरन,फाइबर , विटामिन सी, विटामिन ई, और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होते हैं जो शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं , यह ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में भी मदद करते हैं आयरन प्रचुर मात्रा में होने के कारण हीमोग्लोबिन और खून की कमी को पूरा करने में मददगार होते हैं।

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Vandana Johri
Vandana Johri @vandana1953

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#Week27
#थीम - शाम की क्रेविंग्स
#पकौड़े
#केले के फूल के पकौड़े
#Cookpadindia
केले के फूल के पकौड़े एक स्वादिष्ट और अनोखा नाश्ता है यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ पोषक तत्वों और औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं केले के फूल में आयरन,फाइबर , विटामिन सी, विटामिन ई, और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होते हैं जो शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं , यह ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में भी मदद करते हैं आयरन प्रचुर मात्रा में होने के कारण हीमोग्लोबिन और खून की कमी को पूरा करने में मददगार होते हैं।

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केले के फूल के पकौड़े एक स्वादिष्ट और अनोखा नाश्ता है यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ पोषक तत्वों और औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं केले के फूल में आयरन,फाइबर , विटामिन सी, विटामिन ई, और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होते हैं जो शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं , यह ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में भी मदद करते हैं आयरन प्रचुर मात्रा में होने के कारण हीमोग्लोबिन और खून की कमी को पूरा करने में मददगार होते हैं।

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सामग्री

20 मिनट्स
2 सर्विंग
  • 1मध्यम आकार का केले का फूल
  • 1/2 कपबेसन
  • 2बड़ी चम्मच चावल का आटा
  • 1 छोटी चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  • 1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  • 1/2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटी चम्मचगरम मसाला पाउडर
  • 1/2 छोटी चम्मचअजवाइन
  • 1 छोटी चम्मचअमचूर पाउडर
  • स्वादानुसारनमक
  • चाट मसाला ऊपर से स्प्रिंकल करने के लिए
  • पकौड़े तलने के लिए रिफाइंड ऑयल
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कुकिंग निर्देश

20 मिनट्स
  1. 1

    सबसे पहले केले के फूल की सफाई करें इसके लिए केले के फूल की बाहरी लाल परत को हटाएं और अंदर से छोटे छोटे फूल निकाल लें

    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 1 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    हर फूल के अंदर से बीच का डंठल (स्टिगमा) और कड़वा भाग हटा दें, साफ किये हुए फूलों को 2 - 3 बार साफ पानी से धो लें।

    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 2 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 2 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    अब एक बाउल में धुले हुए केले के फूल डालें इसमें बेसन, चावल का आटा, हल्दी मिर्च खाते और सारे मसाले मिलाएं

    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 3 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    इसको भली प्रकार मिलाएं यदि पानी की जरूरत लगे तो एक दो चम्मच पानी मिला सकते हैं

    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 4 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 4 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    अब एक कड़ाही में रिफाइंड ऑयल गरम करें माध्यम आंच पर मिश्रण से थोड़ा थोड़ा हिस्सा लेकर गरम तेल में डालें

    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 5 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 5 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    पकौड़ों को दोनों तरफ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक फ्राई करें इसके बाद इसे बाहर निकाल लें इस पर चाट मसाला स्प्रिंकल करें

    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 6 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 6 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 6 फोटो
  7. 7

    गरमागरम केले के फूल के पकौड़े हरी धनिया पुदीने की चटनी या सॉस के साथ सर्व करें

    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 7 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 7 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 7 फोटो
  8. 8

    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 8 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 8 फोटो
    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 8 फोटो
  9. 9

    केले के फूल के पकौड़े रेसिपी चरण 9 फोटो
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Vandana Johri
Vandana Johri @vandana1953
30 सितंबर 2026 13:48 पर

कमैंट्स (14)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
04 अक्टूबर 2026 18:10
Amazing 👏
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केला फूल पकोड़ा

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