Sambal Pete

Name: Sambal Petai
Yield: 5 cup sambal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 buah tomat merah; 1 blok terasi; 1 ons cabe merah keriting; 4 buah cabe merah kering (boleh skip); Secukupnya petai kupas; Secukupnya garam; 1 sdt kaldu jamur bubuk; 2 sdm gula pasir (sesuai selera); Secukupnya minyak goreng

Endahomemade @endahomemade

Solo, Id

Masak sambel adalah masak ter sat set, buat lauk makan nasi udah cocok banget...tinggal tambah lalapan sayur dan lauk simpel juga malah bikin boros nasi.

#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#TimloSolo_SatSetDibawah20Menit
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Masak sambel adalah masak ter sat set, buat lauk makan nasi udah cocok banget...tinggal tambah lalapan sayur dan lauk simpel juga malah bikin boros nasi.

#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#TimloSolo_SatSetDibawah20Menit
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Sambal Pete

Endahomemade @endahomemade

Solo, Id

Masak sambel adalah masak ter sat set, buat lauk makan nasi udah cocok banget...tinggal tambah lalapan sayur dan lauk simpel juga malah bikin boros nasi.

#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#TimloSolo_SatSetDibawah20Menit
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Masak sambel adalah masak ter sat set, buat lauk makan nasi udah cocok banget...tinggal tambah lalapan sayur dan lauk simpel juga malah bikin boros nasi.

#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#TimloSolo_SatSetDibawah20Menit
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 cup sambal

10 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1 buahtomat merah
1 blokterasi
1 onscabe merah keriting
4 buahcabe merah kering (boleh skip)
Secukupnyapetai kupas
Secukupnyagaram
1 sdtkaldu jamur bubuk
2 sdmgula pasir (sesuai selera)
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan semua bahan, cuci bersih bawang, cabe dan petai
2

Panaskan 4 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang, cabe dan terasi hingga layu, tiriskan
3

Haluskan dengan blender/chopper/ ulekan, beri seasoning
4

Tumis kembali sambal dengan sisa minyak (api kecil) jika perlu boleh ditambah lagi minyaknya. Masukkan petai, aduk rata. Cek rasa, jika sudah pas dan sambal matang, matikan api.