Jagung ketan ungu kukus

Jagung ketan ungu kukus adalah olahan jagung berwarna ungu tua yang dimasak dengan cara dikukus hingga matang sempurna. Teksturnya yang kenyal, legit, dan sedikit lengket (seperti ketan) membuatnya memiliki cita rasa gurih alami yang khas. Masakan ini biasanya disajikan hangat sebagai camilan sehat atau pendamping makan, sering kali dinikmati begitu saja atau dengan taburan garam dan parutan kelapa agar rasanya lebih gurih dan nikmat.
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
Jagung ketan ungu kukus
Jagung ketan ungu kukus adalah olahan jagung berwarna ungu tua yang dimasak dengan cara dikukus hingga matang sempurna. Teksturnya yang kenyal, legit, dan sedikit lengket (seperti ketan) membuatnya memiliki cita rasa gurih alami yang khas. Masakan ini biasanya disajikan hangat sebagai camilan sehat atau pendamping makan, sering kali dinikmati begitu saja atau dengan taburan garam dan parutan kelapa agar rasanya lebih gurih dan nikmat.
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jagungnya dengan tambahan garam, lalu bilas hingga bersih
- 2
Masukkan jagung kedalam kukusan yg sudah panas, lalu spray dengan minyak goreng bolak-balik
- 3
Lanjut taburi dengan garam bolak balik, terus tutup kukusan dan tunggu hingga jagung matang dengan tekstur empuk saat ditusuk dengan garpu. Setelah itu, sajikan selagi hangat sambil santai bersama keluarga. Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar