ابتدا
آب جوش +پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید تا سرد شود.
شیر+سرکه سفید را با هم مخلوط کنید کنار بگذارید تا شیر بریده شود.🌺

تخم مرغ+شکر+وانیل
را با همزن خوب بزنید تا کشدار و حجیم وسفید شود.🌺

شیربریده شده +پودر کاکائوی حل شده در آب جوش +روغن مایع
را به ترتیب اضافه و در حد مخلوط شدن به هم بزنید.🌺

آرد +نمک+بیکینگ پودر
را با هم مخلوط و یه بار الک کنید.
بعد به مایه تخم مرغ اضافه و آرام با همزن دستی مخلوط کنید.🌺

داخل قالب ۲۵ سانت را کاغذ روغنی بیندازید.
مایع کیک را داخلش بریزید.(برای من قالب ۲۳ سانت بود تا لبه اومده بود)🌺

در فر از یک ربع قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ تا۵۰دقیقه قرار داده تا کیک پخته شود.
⏪️بعد ۴۰دقیقه باسیخ چوبی پخت کیک را تست کنید اگه تمیز در اومد کیک پخته شده است. نوش جان🌺