Міні-ліци з грибами та шинкою

Name: Міні-піци з грибами та шинкою
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 500 г борошна; 250 мл теплої води; 7 г сухих дріжджів; 1 ч. л. цукру; 1 ч. л. солі; 2 ст. л. оливкової олії; 150 г томатного соусу; 200 г моцарели; 150 г шинки; 150 г печериць; 1 ч. л. італійських трав; 200 г моцарели

Elisabeth @cook_lisa2710

Київ

🍕 Міні-піци з грибами та шинкою — ароматні, рум’яні та дуже апетитні.
Ніжне тісто, соковитий томатний соус, розплавлений сир, шампіньйони та шматочки шинки чудово поєднуються між собою.
Ідеально підходять для перекусу, сімейної вечері або частування гостей.

Міні-ліци з грибами та шинкою

Elisabeth @cook_lisa2710

Збережено

Інгредієнти

45 хвилин

4 порції

500 гборошна
250 млтеплої води
7 гсухих дріжджів
1 ч. л.цукру
1 ч. л.солі
2 ст. л.оливкової олії
150 гтоматного соусу
200 гмоцарели
150 гшинки
150 гпечериць
1 ч. л.італійських трав200 г моцарели

Збережено

Кроки

45 хвилин

1

У теплій воді розчиніть дріжджі та цукор, залиште на 5–10 хвилин.
Додайте борошно, сіль та олію, замісіть м’яке тісто.
Накрийте та залиште в теплому місці на 1 годину.
Розділіть тісто на 6–8 частин і сформуйте круглі основи.
2

Змастіть томатним соусом.
Додайте терту моцарелу, нарізану шинку та гриби.
Посипте італійськими травами.
Випікайте при 220°C приблизно 12–15 хвилин до рум’яної скоринки

Поради

Порада: 🍕 Щоб тісто вийшло особливо ніжним, не додавайте забагато борошна під час замішування.
Гриби краще нарізати тонко, щоб вони встигли добре пропектися.